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20 mars 2015 5 20 /03 /mars /2015 13:46
Crousty choco au lait

.

Nappe calligraphie argent de La Maison de Balmy

Je commence mes essais chocolat pour garnir les sachets de chocolat de Pâques ...

J'ai choisis de réaliser des chocolats au lait pour mes enfants, ils n'aiment encore pas trop le chocolat noir...

Il vous faudra:

  • du chocolat au lait de couverture
  • des grains de riz soufflé au chocolat ( paquet de céréales bien connues)
  • des pétales de maïs non sucré ( autres céréales bien connues)
  • un moule à chocolat
Crousty choco au lait

Faire fondre les pistoles de chocolat au lait en respectant les courbes de température expliquées sur le paquet.

Mettre les céréales dans un sachet et les écraser grossièrement au rouleau.

Mettre les céréales émiettées dans deux bols.

Verser du chocolat fondu dans chaque bol et remuer la préparation.

Je vous explique cette version, car j'ai commencé en mettant les céréales dans les empreintes, et lorsqu'on coule le chocolat, il risque de ne pas aller bien au fond ( comme cela m'est arrivé sur les premiers essais) et c'est moins joli.

Verser ensuite le mélange dans les empreintes et laisser durcir.

Il ne vous reste plus qu'à réaliser de jolis sachets à cacher dans le jardin, ou à en disposer quelqes uns sur votre table pour le café...

A vous de jouer, bonne journée à tous, merci de votre passage et à demain...

Crousty choco au lait

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Published by mignardisesandco - dans CHOCOLAT
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commentaires

delphine 21/03/2015 08:32

Oh je crois que je vais me régaler avec tes petits chocolats
Merci pour les conseils
Belle journée

salima 20/03/2015 22:18

trop délicieux !!! bonne soirée

wattoote 20/03/2015 18:46

il va falloir que je réfléchisse vite à mes chocolats de Pâques