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27 avril 2015 1 27 /04 /avril /2015 04:27
Brioche perdue au four

.

Voici une version au four de la brioche perdue, cette recette a l'avantage d'être moins grasse.

 

Il vous faudra:

  • des tranches de brioche un peu rassie
  • 3 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 100 g de sucre
  • quelques mandes effilées
  • du sucre glace

 

Couper la brioche en tranches et les disposer dans un plat à four.

Battre les oeufs avec le lait et le sucre semoule.

Arroser les tranches de brioche et laisser s'imbiber 15 minutes.

Mettre au four à 180° pour un quart d'heure.

Parsemer d'amandes effilées et saupoudrer de sucre glace...

 

A vous de tester cette version...

Je vous souhaite un bon lundi, merci de votre visite et à demain...

Brioche perdue au four

.

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Published by mignardisesandco - dans GOUTERS
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commentaires

Justine 29/04/2015 11:09

Humm ultra gourmand !

salima 27/04/2015 21:54

au four, c'est une bonne idée ! bises

La tendresse en cuisine 27/04/2015 21:19

Je n'y aurais pas pensé belle idée, merci pour ce partage astucieux ! Bisous

Mamou and Co 27/04/2015 17:47

Et le pain perdu au four, ça le ferait ?

la cuisine de poupoule 27/04/2015 06:58

J'adore la brioche perdu c'est tellement bon.
Bonne journée
Bisous