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19 juin 2015 5 19 /06 /juin /2015 04:36
Verrine de melon,feta et chips de jambon cru

Une verrine bien fraiche, avec des saveurs découvertes lors d'un repas chez des amis....je n'avais jamais pensé mettre de la feta avec du melon...et bien depuis, je le fais souvent....comme je suis une grande fan de salé sucré, ce mélange ne pouvait que me plaire...

 

 

Il vous faudra:

  • un melon bien mûr
  • des dés de feta marinés
  • du jambon d'Auvergne

 

 

Couper le jambon en lamelles, les déposer sur un papier sulfurisé et les griller quelques minutes au four.

Enlever la peau et les pépins du melon, puis couper la chair en dés.

Ajouter les dés de feta avec un peu de marinade.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir

Disposer dans des verrines et ajouter des lamelles de jambon grillé.

Servir bien frais...

 

 

A vous de tester cette recette...

Je vous souhaite une belle journée, merci de votre passage et à demain....

Verrine de melon,feta et chips de jambon cru

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Published by mignardisesandco - dans ENTREES VERRINES
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commentaires

LadyMilonguera 20/06/2015 22:44

Très sympa ces verrines...

kaderick 19/06/2015 20:19

Des que le melon est la on sait qu'on est en été et ra verrine me donne envie de passer a table :-) avec la feta faudra que j'essaye ! Bon week-end bisous Sophie :*

sotis 19/06/2015 14:15

une verrine pleine de fraicheur et de gourmandise!!! bisous

la cuisine de poupoule 19/06/2015 09:55

Superbe verrines idéale avec ces chaleur.
Bonne journée
bises