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11 août 2015 2 11 /08 /août /2015 04:24
Salade paysanne à l'oeuf poché

Le soir, j'apprecie toujours une salade composée et gourmande...voici une version très complète à l'oeuf poché et tartines gourmandes au fromage fondu

 

Il vous faudra:

  • une salade du jardin
  • un reste de pain
  • du fromage rouy®
  • un oeuf
  • du jambon en tranche épaisse
  • un vinaigre de pomme et miel Le goût
  • du vinaigre blanc

 

Couper des tarines de pain, et les recouvrir de morceaux de fromage.

Passer sous le grill pendnat 5 minutes.

Eplucher et laver la salade.

Faire chauffer une casserole d'eau avec 10 cl de vinaigre blanc, puis pochger l'oeuf pendant 3 minutes.

Faire chauffer une poêle et saisir les cubes de jambon.

 

Disposer la salade dans l'assiette, ajouter des cubes de jambon grillé, des tartines de fromage et un oeuf poché.

Assaisonner d'une vinaigrette à la pomme et au miel...et déguster aussitôt...

 

A vous de tester cette recette...

Je vous souhaite une belle journée, merci de votre passage

Salade paysanne à l'oeuf poché

.

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Published by mignardisesandco - dans SALADES ENTREES
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commentaires

Brigitte / les filles à table 15/08/2015 15:57

Une bien belle salade !!

LadyMilonguera 11/08/2015 15:05

Cette salade me plait bien...

sotis 11/08/2015 13:35

une petite salade comme je les aime!!! bisous

choupette82 11/08/2015 08:37

Une très belle salade ;)