Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

dessin+sophbis

Rechercher

 

 

 

 

750 g 

 

      bt2  

 

 

750 grammes logo interview-120

référencement

Top blogs de recettes

 

Recettes de cuisine

 

moteur de recherche de recettes de cuisine

 

 

 

Votez pour mon Blog sur
LeGuideBlog.com

 

Cuisine Story : recettes et astuces

 

Paperblog

 

 

 

Annuaire blogs gratuit - RECETTES

26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 14:14

Un plat pour le soir très sympa, accompagné d'une bonne salade verte...une tranche de pain, une bonne ratatouille maison ( avec les légumes du jardin si possible)...et hop le tour est joué.

Cette recette est pratique aussi pour utiliser un reste de ratatouille....

Recette publiée sur le site de Josefine Mag, allez faire un tour, il y a pleins d'articles très sympa...

bruschetta_cru_rata

Il faut donc pour 4 bruschetta:

Une miche de pain de campagne
Une courgette
Une tomate
Une aubergine
Un oignon
Jambon cru
Emmenthal râpé
50g de pignons de pin

Préparer la ratatouille, en cuisant les légumes coupés en dés et l’oignon pendant une heure environ à feu très doux.
Découper quatre grandes tranches de pain dans une miche de campagne.
Etaler un peu de ratatouille, mettre une tranche de jambon cru.
Parsemer de l’emmenthal râpé et ajouter quelques pignons.
Cuire une dizaine de minutes à 180°.

bruschetta_cru_rata2

Bon appétit !!!!!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Mam' 29/08/2010 23:38

Je raffole de ce genre,méridional et frais!Mon plus jeune fils nous a préparé ce midi des tomates,ail,basilic,frais du jardin avec un peu d'huile d'olive,sel,poivre du moulin au four 5 à 8 mn sur tranches de baguettes.Un régal et un jeu d'enfant!Mais là,avec aubergine,jambon de Parme,pignons de pin...!Je craque et je croque tout!Merçou beauqui!Bise et révérence,madame!Buena note!

mameille 29/08/2010 04:42

Merci pour cette journée.Tout était délicieux.BravoSophie!Gros bisous à tous.

recettedumonde 28/08/2010 15:13

ça a l'air très bon !!!

chilubru 28/08/2010 11:12

sympa pour un soir avec une bonne salade je dis voui

Trop fastoche 28/08/2010 06:18

Ah oui avec une bonne salade verte, j adore! Bisous ;0))