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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 05:46

Un délicieux cake aux saveurs automnale pour régaler mes loulous à l'heure du gouter...et même du patit déjeuner...

cake-pomme-fruits-secs.jpg

Il vous faudra:

  • 5 pommes

  • 30 g de noix

  • 30 g de noisettes

  • 30 g d'amandes

  • 3 oeufs

  • 180 g de sucre

  • 120 g de beurre

  • un sachet de levure

  • 2 càc de canelle

  • une pincée de sel

Eplucher les pommes et les couper en très fines lamelles.

  cake pomme fruits secs2

Mixer grossièrement les noix, noisettes et amandes.

Mélanger les oeufs avec le sucre,ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu.

Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

Mettre une pincée de sel et la canelle.

Ajouter les fruits mixés et les pommes en lamelles.

cake-pomme-fruits-secs3.jpg

Beurrer un moule à cake et verser la préparation.

Cuire à 180° pendant 50 minutes environ ( voir une heure), vérifier avec la pointe d'un couteau.

 cake-pomme-fruits-secs4.jpg

Bon appétit et bonne journée à tous....merci pour vos visites et vos petits mots.

   

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Published by mignardisesandco - dans GOUTERS
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commentaires

Patricia 15/11/2011 14:26



Coucou Sophie,
Comment vas-tu ???
Très sympa ton cake aux pommes. C'est un dessert que j'aime beaucoup...
En rajourtant des noisettes et des noix, c'est un véritable délice .... très gourmand.
Toi tu as un pêle-pommes !!! ... Ca à l'air d'être bien utile cette petite chose là !!!
Va falloir que je m'en achète un, c'est aussi nécessaire en Normandie...
Bonne fin de journée,
Bises,
Patricia



mignardisesandco 16/11/2011 06:42



Le pèle-pomme est une invention formidable....vu la consommation de pommes à la maison,il est rentabilisé ;) en plus les enfants peuvent s'en servir sans soucis...je te le conseille !!!!


Bises et bonne journée



axoulle 15/11/2011 14:18



humm qu'est ce que ce cake a l'air bon bravo



Miss Tablier 15/11/2011 13:05



J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes autour de la pomme et celle-ci me tente beaucoup :)


Il devait être délicieux ce cake !


bisous



les-voyages-de-gridelle 15/11/2011 12:58



forcément qu'il est bon ton cake!



christèle 15/11/2011 12:55



un délicieux cake de saison!!!!!!!!!!!


bisous