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25 mai 2010 2 25 /05 /mai /2010 05:17

Une idée d'amuse bouche fraicheur pour ce beau temps qui se décide à venir...et les premiers apéritifs et barbecue dehors.Une réalisation toute simple mais un délice à déguster...vite préparée pour improviser à la dernière minute.

CONCOMBRE_CHEVRE

Il faut:

un concombre

200g de chèvre frais

Herbes fraiches du jardin ( persil, menthe et ciboulette)

sel et poivre

Dans un bol, bien mélanger le chèvre frais avec les herbes ciselées et un tour de moulin à poivre et de moulin à sel.

Laver le concombre et couper des rondelles de 5 mm d'épaisseur.

Mettre une quenelle de fromage sur chaque rondelle et déguster bien frais.

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Published by SOPHROCH - dans AMUSES-BOUCHES
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commentaires

drinou_331 27/05/2010 13:22

J'aime beaucoup l'idée des canapés en concombre !

Miss Tablier 25/05/2010 20:24

Un apéro idéal pour les soirées qui arrivent :)Bisous

christele 25/05/2010 18:29

très jolie simple et rapide comme j' aime merci pour le partagebonne soirèe

anneauxfourneaux 25/05/2010 16:44

tout simple et frais... j'adore !

nath-zestes2vie 25/05/2010 16:26

C'est ce que j'appelle une recette efficace : rapide, simple, mais jolie et goûteuse...J'aime beaucoup cette association.Bises