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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 05:00

Les premières cerises du jardin sont déjà mûres alors pour les utiliser voici un petit clafouti un peu plus gourmand que d'habitude avec quelques amandes croquantes dessus....

clafouti-cerise-amandes.jpg

Il faut:

  • 3 oeufs
  • 6 càs de sucre
  • 2 càs de farine
  • 40 cl de lait
  • une poignée d'amandes éfilées
  • un bol de cerises

Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le lait puis la farine.

Je dénoyaute les cerises même si normalement il ne faut pas à cause de mon petit loulou qui risque de les avaler...

Beurrer un moule à clafouti et disposer les cerises.

Verser la préparation parsemer d'amandes éfilées puis cuire 45 minutes à 180°.

Laisser refroidir et déguster froid ou tiède...

clafouti-cerise-amandes2.jpg

Bon appétit et bonne journée.....

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Published by mignardisesandco - dans DESSERTS
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commentaires

Raubert 27/05/2011 18:52



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loloche 25/05/2011 11:24



alors la, méfie toi car je risque de m'inviter ;-)))))))))))) les cerises et moi c'est une grande histoire d'amour !!!! miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je bave litteralement devant ce clafoutis
!!!! sais tu que la torture est punissable d'ailleurs ;-))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))


bisous loloche



fanfan 24/05/2011 18:03



c'est rigolo, j'en ai fait un la semaine derniere!!!


on s'ai bien régalee mais pas avec les meme ingredients...


il est tres beau!


bisous



virginie 24/05/2011 17:15



vive le clafoutis j'adore