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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 06:00

Cette semaine, en plus de mes trois loulous, j'ai leur grand cousin en vacance à la maison....autant vous dire que 4 garçons à nourrir c'est une tribu d'ogres, alors aux grands maux les grands remèdes...on fait tout en taille XXL....et voilà un cookies d'ogre pour le goûter...il n'en est pas resté une miette...

cookies-geant.jpg

Il vous faudra:

  • 150 g de farine
  • 50 g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 75 g de sucre roux
  • 70 g de pépites de chocolat
  • 70 g de noisettes et amandes

 

Laisser le beurre ramolir à température ambiante. ( ça va vite en ce moment)

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre roux.

Ajouter ensuite l'oeuf, bien mélanger puis la farine et la levure, et les pépites de chocolat avec les fruits secs concassés.

Etaler cette pâte sur une feuille de papier sulfurisé en lui donnant la forme grossière d'un cercle.

Cuire 20 minutes à 180°.

Laisser refroidir avant de le décoller.

Couper en parts ou briser le cookies pour le partager entre les gourmands....

La texture intérieure est encore plus fondante que pour les petits cookies....un régal !!!

cookies-gean2t.jpg

A vous de tester....bonne journée et à demain...

 

 

 

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Published by mignardisesandco - dans GOUTERS
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commentaires

mimi 28/07/2012 12:17


Superrr idée ^^


Bisous mimi

LeeYaa 26/07/2012 13:58


J'en raffoolllllle !

Valérie (Franche-Comté) 26/07/2012 10:52


Hello Sophie, voilà de quoi satisfaire tes ogres :-))


Colis reçu MERCI


Je te souhaite une belle fin de semaine
Valérie

mimine cuisine 26/07/2012 09:36


J'arrive!!!!

mignardisesandco 26/07/2012 09:58



avec plaisir....mais il n'y en a plus ;))