29 août 2010
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Une bouchée dont je raffole, c'est très frais et léger...parfait pour un apéro d'été !!!!
C'est une variante d'une bouchée aux crevettes et à la carotte...dont la recette est ici.
Il faut:
Des crevettes
un concombre
des feuilles de menthe fraiche
Décortiquer les crevettes.
Laver les feuilles de menthe.
Eplucher le concombre et faire des lamelles à l'aide d'un économe.
Pour chaque crevette, déposer une feuille de menthe et enrouler d'un ruban de concombre.
Maintenir à l'aide d'un pique en bois et déguster bien frais.
Bon appétit !!!!
