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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 10:14

Des petits cakes bien savoureux pour l'apéro ou un pique-nique....

a_cake_bleu_noix

Ingrédients pour 6 mini cakes :

2 œufs

10 cl d’huile de tournesol

10 cl de vin blanc

100 g de noix

180g de farine

Un sachet de levure

100g de Bleu

100g de gruyère râpé

Préparation :

Battre les œufs dans un saladier avec l’huile et le vin blanc.

Ajouter la farine en pluie et la levure.

Incorporer le fromage râpé, le bleu écrasé à la fourchette et les cerneaux de noix concassés.

Repartir la pâte dans les mini moules .

Cuire une vingtaine de minutes à 180°. Vérifier la cuisson en plantant un couteau, la lame doit ressortir sèche.

a_cake_bleu_noix2

Bon appétit!!!!

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commentaires

trop fastoche 13/08/2010 19:08

Trop mignon!Trop bon!

annabelle 13/08/2010 17:41

ils sont tout mimi dans leur petite caissette!!

christèle 13/08/2010 17:24

trop mimi tes cakes , j' adorevraiment tu nous régales pendant tes vacances

Mam' 13/08/2010 17:11

Excellent mariage!Petit mais costaud¨! En bonne française d'origine,je te la copie,remember les saveurs typiques du terroir!Miam!Bise et merci du partage!

yo 13/08/2010 15:09

mmm, ça doit être bien bon!!!!