Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

dessin+sophbis

Rechercher

 

 

 

 

750 g 

 

      bt2  

 

 

750 grammes logo interview-120

référencement

Top blogs de recettes

 

Recettes de cuisine

 

moteur de recherche de recettes de cuisine

 

 

 

Votez pour mon Blog sur
LeGuideBlog.com

 

Cuisine Story : recettes et astuces

 

Paperblog

 

 

 

Annuaire blogs gratuit - RECETTES

22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 06:00

Allez pour se réveiller de bonne humeur en ce dimanche matin, rien de tel que de délicieux pains au lait...dont l'odeur embaume la maison et incite les lève-tard à se lever pour les déguster...

pain-au-lait.jpg

il vous faudra:

-500g de farine

-10g de sel

-50g de sucre

-15g de levure de boulanger

-250ml de Lait

-1œuf

-125g de beurre mou

 

Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot et programmer sur pâte levée.

( si vous n’avez pas de robot, pétrir à la main et laisser gonfler une bonne heure)

Dégazer le pâton et fariner le plan de travail.

Diviser en paquets de pâte égaux.

Pour chaque morceau, l'aplatir en carré puis rabattre les deux extrémités l'une sur l'autre de façon à faire un petit boudin que l'on roule.

Déposer sur la plaque de cuisson et inciser à l’aide d’un couteau en faisant des traits obliques.

Dorer au jaune d'œuf dilué avec un peu d'eau.

Laisser doubler de volume pendant 1 heure

Préchauffer le four à 200°

Cuire 15 à 20 mn en surveillant la coloration.

pain-au-lai2t.jpgBon petit déjeuner et excellent dimanche....merci de votre visite et à demain.

signature;

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by mignardisesandco - dans PAIN ET VIENNOISERIES
commenter cet article

commentaires

Brigitte 23/01/2012 19:55


wouaaa dimanche prochain je frappe a ta porte a 7 heure  mais je ramenne le café et le beurre hiii


biss ma belle bonne soirée

Pauline 22/01/2012 22:37


Miam, trop trop mimi ^^

LeeYaa 22/01/2012 19:41


Ces petits pains ont l'air délicieux ! J'&ime beaucoup les pains au lait !

Amélie 22/01/2012 18:26


Ca c'est sur ça me motive à me lever ! :)
Bonne soirée, bises

lou 22/01/2012 14:22


un petit pain au lait maison ça ne se refuse pas !! bonne fin de eekend lou