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Annuaire blogs gratuit - RECETTES

12 mars 2011 6 12 /03 /mars /2011 17:54

J'ai ajouté du citron confit à ma terrine de saumon et le résultat est vraiment agréable, le goût n'est pas trop fort tout en étant bien présent...

pain-de-saumon.jpg

Il faut:

  • 300 g de saumon
  • 4 oeufs
  • 75 g de farine
  • 2 citron confits
  • 30 cl de crème

Cuire les filets de saumon dans un court-bouillon.

Battre les oeufs en omelette avec la crème et la farine.

Mixer le saumon et le citron et les ajouter au mélange d'oeuf.

Beurrer un moule à terrine et verser la préparation.

Cuire 45 minutes à 180°.

Déguster froid avec une salade ...

Bon appétit

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Published by mignardisesandco - dans CAKES ET TARTES SALES
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commentaires

chef cuistot 31/03/2011 22:05


J'aime beaucoup cette recette même si elle m'intrigue. Je ne manquerai pas de la faire et je te tiens au courant.


miche 13/03/2011 01:44



this bread has a very particular taste :-)



RATIBA 12/03/2011 22:51



hummmm délicieux merci du partage bisous****



Doudoute :) 12/03/2011 19:45



je suis fan de cette recette ^^ complètement car tout me plaît :)



Poucinette 12/03/2011 19:27



Tu vas faire des heureux ici !!!!! bises ma belle