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6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 09:51

Voici la recette de base dont je me sers pour réaliser la pâte sablée:

il faut:

  • 125 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 1 oeuf entier

Mélanger les ingrédients du bout des doigts.

Filmer et mettre au frigo au moins une heure avant de l'utiliser

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