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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 13:00

Vous deviez toutes être impatientes de connaitre les résultats du concours....et après délibération, nous avons choisi la recette de Marie....qui nous a beaucoup plue par son originalité sur la forme et sur les saveurs....Bravo à Marie, et voici sa recette en détail...

samoussa poire marron chocolat

Pour la pâte à crêpe:

3 oeufs

9 càs de farine

50 cl de lait

un sachet de sucre vaAnillé

Pour la garniture:

deux poires

un sachet de sucre vanillé

Trois marrons glacés

Pour la sauce chocolat:

100 g de chocolat noir

10 cl de crème

 

Battre les oeufs en omelette et ajouter la farine, le sucre vanillé et le lait.

Laisser reposer la pâte une heure puis cuire les crêpes.

Peler les poires et les couper en cubes.

Faire cuire les poires cinq minutes dans une casserole avec du sucre vanillé.

Au dernier moment ajouter des brisures de marrons glacés.

Plier les bords des crêpes vers l'intérieur pour obtenir un rectangle.

Déposer un peu de poire aux marrons en bas et replier le coin droit vers le côté gauche, puis le coin gauche vers le haut, le coin gauche vers la droite...jusqu'en haut de la crêpe pour former un samoussas.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème et servir avec les crêpes pour les napper au moment de les déguster.

 samoussa-poire-marron-chocolat2.jpg

Voilà, vous pourrez tester vous aussi, cette recette que j'ai beaucoup aimée....

Et Marie, si tu peux m'envoyer tes coordonnées par mail, je les transmettrai à Amélie et tu recevras ton gaufrier....

Bon appétit et bonne journée à tous...merci de votre visite et à demain....

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Published by mignardisesandco - dans CONCOURS
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commentaires

loloche 24/02/2012 12:42


bravo à marie :-) faut dire je comprends que tu as craqué sur sa reectte !!!! elle est top !


gros bisous loloche

Océane 21/02/2012 08:55


bravo à la gagnante

chloé 19/02/2012 17:57


Ca fait envie ^^

LeeYaa 18/02/2012 21:41


Bravo à Marie, sa recette me donne très envie ! Un délice !

christèle 18/02/2012 20:46


snif snif j'ai perdu!!!!!!!!!


félicitation à la gagnante


bonne soirée