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Annuaire blogs gratuit - RECETTES

9 mars 2011 3 09 /03 /mars /2011 07:35

Je vois depuis longtemps sur beaucoup de blogs des recettes avec du thé vert matcha.....l'odeur m'a surprise et un peu inquiété, mais à la dégustation, une merveille, en grande amatrice de thé, je suis comblée....

sables-the-vert.jpg

il faut:

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 75 g de beurre
  • 1 oeuf
  • Un demi sachet de levure
  • une cuillère à café de thé vert Matcha

Mettre une feuille  de papier sulfurisé sur une plaque.

Mélanger le beurre et le sucre.


Ajoutez le thé, l’œuf, la farine et le sel.
Mélanger le tout.
Former une boule de pâte, l’envelopper dans du film étirable et la placer une  heure au frigo
.

Préchauffer le four à 210°C.
Sortir la pâte et l’étaler sur 0,5 cm à 1 cm d’épaisseur. Couper la pâte à l’emporte-pièce et placer les sablés sur la plaque en les espaçant bien (ils ont tendance à s’étaler un peu).
J'ai fait des fleurs en perçant le milieu à l'aide d'une paille.

Faire cuire 10 à 15 min.

Laisser  refroidir sur une assiette

  sables thé vert2

A déguster froid avec un bon thé bien sûr !!!

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Published by mignardisesandco - dans MIGNARDISES
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commentaires

chef cuistot 31/03/2011 22:11


Vraiment je me régale. Ils sont très agréable tes sablés et tes photos!!!!!


domi 10/03/2011 06:15



Nous irons nous mettre au vert sur le " sablé " pour siroter un thé ou un café...



Véb 09/03/2011 23:11



J'aime beaucoup le matcha car il a vraiment un goût à part et comme tu dis faut être amateur de thé. Bien cordialement



momo35 09/03/2011 21:49


ils sont l'air trés bon!!j'avais fais ds muffins avec le thé etc'est top aussi!!bonne soirée à toi!


Nadège 09/03/2011 18:00



coucou,


ho la la comme ils sont beaux tes sablés, avec mon thé cela serait parfait


bizz