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19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 06:00

C'est toujours très agréable de manger une salade complète le soir...accompagnée d'une tarte salée ou de croque-Monsieur et c'est parfait...

salade-paysanne.jpg

Il vous faudra:

  • une feuille de chène

  • trois oeufs

  • des lardons

  • quelques croutons

 

Nettoyez la salade.

Pendant ce temps, mettre les lardons dans une poêle chaude et les faire dorer. Faire cuire les oeufs 6 min.

Faire une vinaigrette bien relevée avec un vinaigre tomate basilic.

Mélanger la salade, mettre la vinaigrette, les oeufs, les croutons, jeter la graisse des lardons et les ajouter.

Déguster rapidement pendant que les lardons sont encore chaud...

Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain.

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Published by mignardisesandco - dans SALADES
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commentaires

brigitte 20/01/2012 19:33


que demander de plus en effet


 pour moi c est parfait


bisous et bonne soirée

CLquipopotte 20/01/2012 09:08


Nickel ... et en dessert une part de far breton !!!!


Belle journée ...


♥♥♥

Amélie 19/01/2012 20:03


Tu es comme moi, j'adore les salades completes le soir ! Celle ci est parfaite !
Bonne soirée, bisous

lou 19/01/2012 16:37


une deicieuse salade d 'hiver ! bonne aprés midi Lou

LeeYaa 19/01/2012 13:42


Une délicieuse salade qui porte bien son nom. elle donne envie ;)