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Annuaire blogs gratuit - RECETTES

2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 05:51

Le soir c'est très souvent une tarte salée avec  une salade ou des crudités, aujourd'hui ca sera une association de poulet et de courgettes...pour essayer de faire venir un peu le soleil

tarte-poulet.jpg

Il faut:

  • de la pâte brisée ( recette ici )
  • deux courgettes
  • deux blancs de poulet
  • quatre oeufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • 100 g de parmesan râpé
  • une pincée de sariette ( ou de thym)

Faire la pâte brisée et la faire reposer une heure au moins avant utilisation.

L'étaler et garnir le moule à tarte.

Couper les blancs de poulet et les courgettes en cubes puis les faire dorer à la poêle.

Battre les oeufs avec la crème et le parmesan puis ajouter la sariette.

Déposer le poulet et les courgettes sur le fond de tarte et recouvrir de la préparation.

Cuire 40 minutes environ à 180°.

Servir avec quelques pousses de mâche....

tarte-poulet2.jpg

Bon appétit !!!

 

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Published by mignardisesandco - dans CAKES ET TARTES SALES
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commentaires

Mam' 04/03/2011 22:26



Poulet,courgettes!Bonne idée pour faire revenir le soleil!   ça marche!!!J'en pique volontiers une part!J'ai
soupé,mais l'eau m'en vient encore à la bouche!Et ta photo est si belle!


Bise et Merci!



mignardisesandco 05/03/2011 09:20



Ca a marché le soleil pointe enfin le bout de son nez....les oiseaux commencent à revenir et les premiers bourgeons sont sortis...j'adore cette période...


bisous



missgourmande 02/03/2011 23:18



hummm!!parfait pour un soir avec une salade


bizzz



mignardisesandco 03/03/2011 06:56



exactement !!!


bonne journée ;))



papillonmyosotis 02/03/2011 22:17



la belle tarte que voilà !



mignardisesandco 03/03/2011 06:57



merci ;))



Boubou 02/03/2011 21:25



Oh la la , elle est succulante cette tarte salée!


Bisous



mignardisesandco 03/03/2011 06:58



on s'est régalé...une association que je referai



Andy 02/03/2011 21:16



J'ai des courgettes qui attendent leur tour dans mon frigo et je sais maintenant quoi en faire ^^


Bonne soirée


Bisous Andy



mignardisesandco 03/03/2011 06:58



Envoie moi une photo, si tu veux, je la mettrai sur le blog...


bises et bonne journée