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28 janvier 2011 5 28 /01 /janvier /2011 09:55

Pour remplacer la pâte brisée , j'ai utilisé des crèpes pour faire une tarte aux poires, c'est pratique et vite réalisé...

tarte_crepe_poire2

Il faut:

  • 4 crèpes
  • 2 poires
  • 2 oeufs
  • 15 cl de crème
  • 50 g de poudre d'amande
  • un sachet de sucre vanillé

Disposer les crèpes dans un moule beurré.

Mélanger les oeufs avec la crème et la poudre d'amande, puis le sucre vanillé.

Couper les poires en cubes et les disposer sur les crèpes et recouvrir de la préparation.

Cuire 30 minutes à 180° en recouvrant la tarte d'une feuille de papier aluminium.

tarte_crepe_poire

Retirer la feuille d'aluminium et poursuivre la cuisson 5 à 10 minutes pour faire dorer la tarte.

Déguster tiède avec une boule de glace vanille...

tarte_crepe_poire3

Bon appétit !!!

 

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Published by mignardisesandco - dans TARTES SUCREES
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commentaires

dani 28/01/2011 19:54



Très belle idée et très belle tarte!!!!!Bisous!!



Mam' 28/01/2011 15:16



Coucou!J'ai eu du mal de trouver où c'était marqué pour laisser un comm'-plutôt sombre...-mais ça y
est!Alors,utiliser des crêpes en guise de pâte à tarte,ça ,c'est une surprise!Ton mélange a base de poires a de quoi ravir les gourmands aussi!


                           


Merci,miss!                          A bientôt!     
Big bises!



recettedumonde 28/01/2011 14:19



Génial bravo !!!! je me suis inscrite bisous



cecile 28/01/2011 13:45



super idée


bises