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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 05:00

Le soir, nous apprécions toujours une salade accompagnée d'une tarte salée...j'ai voulu m'amuser sur la déco avec les premières courgettes du jardin...

tarte-estivale-sardines.jpg

Il vous faudra:

  • une pâte feuilletée pur beurre
  • des tranches de gouda
  • trois tomates
  • deux courgettes
  • une boite de sardines au naturel
  • des herbes aromatiques
  • un filet d'huile d'olive

Dérouler la pâte feuilletée et rouler juste un peu le bord.

Disposer des tranches de gouda sur tout le fond de tarte.

Couper les tomates en rondelles et les disposer du centre jusqu'à trois centimètres des bords.

Laver les courgettes et prélever des lamelles à l'aide d'un économe.

Rouler les lamelles et les couper en deux, puis disposer tous ces rouleaux de courgette autour des toamtes.

Ajouter enfin les files de sardines et arroser délicatement la tarte d'un filet d'huile d'olive.

Parsemer un peu de thym, basilic et origan.

Cuire au four à 180° pendant une vingtaine de minutes.

Déguster cette tarte tiède ou froide...

 tarte-estivale-sardines2.jpg

Bon appétit et bonne journée à tous...merci de votre visite et à demain.

 

 

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Published by mignardisesandco - dans CAKES ET TARTES SALES
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commentaires

brigitte 06/07/2012 17:17


elle sent la provence cette tarte bravo ma Sophinette

Florence 03/07/2012 11:48


Elle est superbe ta tarte, très réussie ! Bon mardi :)

LeeYaa 03/07/2012 07:50


Magnifique et délicieuse tarte !  elle porte magnifiquement bien son nom ;)

christèle 03/07/2012 07:36


quelle est belle cette tarte salée


bon mardi


bisous

Valérie ( Franche-Comté ) 03/07/2012 07:30


Le plein de soleil dans l'assiette$


Bon mardi.
Valérie.