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Dimanche 6 mai 7 06 /05 /Mai 06:34

Une tartine bien agréable à croquer avec le soleil qui est revenu ce week-end...

  tartine-printemps2.jpg

Il vous faudra:

  • un pain complet tranché
  • un pot de cervelle de canut ( spécialité fromagère lyonnaise)
  • quelques asperges blanches
  • quelques radis ronds
  • quelques fêves

Cuire les asperges 8 minutes à la cocotte minute après les avoir épluchées.

Ecosser les fêves et enlever la peau, puis les cuire 4 minutes dans l'eau bouillante et les plonger aussitôt dans l'eau froide.

Laver les radis.

Mettre une quenelle de cervelle des canuts sur chaque tartine et disposer les pointes d'asperges, les fêves et des rondelles de radis.

Servir frais...

tartine-printemps.jpg

Bon appétit et bon dimanche à tous....merci de votre visite et à demain.

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Commentaires

tes tartines sont très jolies, pleine de couleurs et donnent très envie !

Commentaire n°1 posté par LeeYaa le 06/05/2012 à 08h34

on adore les tartines à la maison , une version bien originale

bon dimanche

bisous

Commentaire n°2 posté par christèle le 06/05/2012 à 08h48

Miammmmmm!!!!!!!!!!!!!

Commentaire n°3 posté par Mimine Cuisine le 06/05/2012 à 08h51

Elles sont bien croquantes

Dans l'espoir qu'elles fassent venir le printemps

Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.

Commentaire n°4 posté par Valérie ( Franche-Comté ) le 06/05/2012 à 09h10

une jolie tartine!bises

Commentaire n°5 posté par Lavoinette le 06/05/2012 à 20h28

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