J'aime beaucoup les tartes, salées, sucrées et les tatins font parties de mes préférées...aujourd'hui elle sera aux poires...
Il vous faudra:
250 g de pâte feuilletée prête à l'emploi
4 poires
50 g de beurre
150 g de sucre de canne
Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C).
Eplucher les poires, les couper en 4 (ou plus selon la grosseur), et les épépiner.
Faire fondre le beurre dans une poêle, et ajouter les poires jusqu'à ce qu'elles dorent.
Dans le moule à tarte, mettre le sucre
Disposer les poires puis la pâte par dessus, en rentrant bien les bords dans le moule.
Cuire 25 minutes à 180°
Si elle commence à foncer, mettre de l'aluminium au dessus.
Retourner la tarte à la sortie du four .
bon appétit !!!
