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1 mai 2010 6 01 /05 /mai /2010 09:54

Une nouvelle idée de garniture pour les galettes...saumon et cruditées variées selon ce qu'il a dans le frigo...

wraps_saumon

Aujourd'hui ce sera:

Galettes de mais pour wraps

200g de saumon fumé

Un fromage frais type St Moret

de la salade verte

un concombre

de l'echalotte et de la ciboulette

Mélanger le fromage frais avec de la ciboulette ciselée et une échalotte coupée très finement.

Etaler ce mélange sur la galette, recouvrir d'une tranche de saumon fumé

Recouvrir de cruditées, salade verte et lamelles de concombres coupée à l'économe.

Rouler la galette assez serrée et couper des tronçons que l'on maintient à l'aide d'un pique.

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Published by SOPHROCH - dans AMUSES-BOUCHES
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commentaires

tema 16/07/2010 11:32

mince, j'ai publié une recette quasi identique bien après toi, mais je te promets que je découvre ton blog aujourd'hui et j'ai eu cette idée en mangeant dans un Foodmaker qui propose des wraps au saumon ou aux écrevisses, je suis embarassée

yaya 14/05/2010 18:41

Miam! On a qu'une envie c'est d'en piquer un!

abric0tine 11/05/2010 19:45

super ta recette saumon , concombre , salade ...bon et de saison !

Mam' 03/05/2010 23:01

Je ne crois pas qu'on trouve ce genre de crêpes vers chez nous.ça va avec de la pate à crêpes normale,ou tu as 1 recette?Sinon,tes entrées me tentent!...Merci encore!

payette6202 03/05/2010 11:17

Très sympa pour un pique nique ou pour l'apéro!!