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13 décembre 2015 7 13 /12 /décembre /2015 04:30
★ idée cadeau n°3 : j'adopte un vin ★

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Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je trouve toujours des idées cadeaux pour une femme , mais plus difficilement pour un homme...et bien j'ai découvert un site qui me sauve la mise maintenant...

  •                                             ★

 

Déjà le nom de ce site m'a intrigué, j'adopte un vin...ah bon,c'est pas un peu bizarre d'adopter un vin ?

ben non quand on y pense, c'est comme adopter de bonnes habitudes...et la bonne habitude ici, c'est de piocher des idées cadeaux sur ce site qui regroupe un nombre impréssionnant de vins de qualité, pour tous les budgets, toutes les occasions, et bien sûr tous les goûts...

 

Et pour une idée de cadeau de noel pour un homme justement, il y a la rayon spiritueux que je vous conseille vivement, en grande amatrice de rhum, il y a le choix, 23 références et c'est la même chose pour les whisky où vous trouverez 67 bouteilles....de quoi plaire à tous les coups

 

 

  •                                              ★

 

Contrairement aux vins qui sont des boissons fermentées, les spiritueux font l’objet d’une distillation avant d’être vieillis en fût. Lors de leur invention, au Moyen-Age, par des alchimistes, ils furent baptisés "Eaux-de-Vie" et traduit par « Whisky » en gaélique.

 

Je vais vous présenter aujourd'hui deux coup de coeur....

 

★ idée cadeau n°3 : j'adopte un vin ★
  • ★ le whisky Michel Couvreur  gourmand et gouleyant, il se boit en apéritif, à basse température, voire frappé. Léger et fin, il est travaillé pour obtenir un whisky d'apéritif qui n'altérera pas la dégustation d'un vin pendant le repas. Et je l'aime aussi beaucoup car c'est un whisky vieillit en Bourgogne dans des futs de chêne...
★ idée cadeau n°3 : j'adopte un vin ★
 
  •  Le rhum Matusalem Gran Reserva 15 ans qui vient de République DOMINICAINE, c'est le Rhum phare de la Maison Matusalem. Gran Reserva est élaboré selon le principe de vieillissement de la Solera. Après 15 ans passés en fûts de chêne, ce Rhum premium extra vieux de style Cubain s'offre tout en finesse et raffinement. Moins sucré que d'autres rhums actuels, il présente une remarquable onctuosité au palais, dominé par des arômes de caramel, vanille et d'oranges confites, s'achevant dans une longue et puissante finale.

 

Et voilà à vous de piocher sur ce très beau site pour vos derniers achats de Noël...

En plus avec le code CADEAU, 10 euros vous serons offerts  pour 150 euros d'achat

et avec le code NOEL, 30 euros offerts pour 350 euros d'achat...

 

Je vous souhaite un bon dimanche, merci de votre passage et à demain....

★ idée cadeau n°3 : j'adopte un vin ★

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Published by mignardisesandco - dans Noel
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12 décembre 2015 6 12 /12 /décembre /2015 13:56
★ idée apéritif noël: petits choux au parmesan et au saumon ★
  •                                           ★

 

Comme tous les mois, j'ai reçu la super Dégustabox...elle avait comme un air de fête et annonçait déjà les repas gourmands de fin d'année...

★​ Elle contenait cette fois ci:

  • un paquet de chips Sibell à la truffe
  • une boite de shortbread walkers
  • un pot de confiture de figues blanches Bonne maman
  • une boite de céréales Alpen
  • une tablette de chocolat côte d'or noir aux amandes et écorces d'oranges confite
  • une boîte de truffes aux éclats de caramel Trufettes de France
  • une petite boîte de foie gras au piment d'espelette Delpeyrat
  • une boîte de perles du Japon Tipiak
  • une boîte de tapioca Tipiak
  • une  bouteille de cidre aromatisé Loic Raison 
  • une boîte de préparation pour choux Mon fournil
  • et en cadeau un échantillon de 2 tranches de pain d'épices

....

★ idée apéritif noël: petits choux au parmesan et au saumon ★

Avec la boite de préparation pour choux, j'ai donc réaliser ces petits choux au saumon,c'est  idéal pour commencer l'apéritif....

 

  • ★ Il vous faudra donc:
  • une boite de préparation pour pâte à choux ( ou vous la faites vous même)
  • 50 g de parmesan râpé
  • une cuillère à café d'aneth
  • 50 g de crème épaisse
  • 200 g de saumon fumé
  • des graines de sésame noir
  • sel et poivre

 

★ idée apéritif noël: petits choux au parmesan et au saumon ★

 

Préparer la pâte à choux comme indiqué sur la boite, ou faire sa recette habituelle.

Ajouter le parmesan râpé et faire des petits tas, à l'aide d'une poche à douille.

Parsemer de graines de sésame et cuire 20 minutes à 180°.

Laisser refroidir les choux.

Monter la crème en chantilly, puis saler et poivrer.

Couper le saumon en petits morceaux et incorporer délicatement à la chantilly, avec l'aneth.

Couper les choux au tiers de leur hauteur.

Garnir de chantilly au saumon et reposer le chapeau.

 

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

A vous de tester cette recette pour vos apéritifs de fêtes...

 

  •                                          ★

 

Je vous souhaite un bon samedi, merci de votre passage et à demain....

★ idée apéritif noël: petits choux au parmesan et au saumon ★

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Published by mignardisesandco - dans Noel AMUSES-BOUCHES ENTREES POISSON
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