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3 décembre 2015 4 03 /12 /décembre /2015 06:24
★ cadeau gourmand n°1 : kit à risotto ★

Les fêtes approchent et je commence donc à préparer mes petits kits gourmands pour les fêtes....on voit beaucoup de ces kits tout prêts dans les magasins, mais fait maison, c'est encore mieux....aujourd'hui c'est un kit salé

 

  •                     ★

Il vous faudra:

  • 200 g de risotto arborio
  • une càs d'échalotte déshydratée
  • une càs de persil séché
  • 25 g de champignons déshydratés
  • une pincée de sel
★ cadeau gourmand n°1 : kit à risotto ★

Verser tous les ingrédients dans un saladier pour bien les mélanger, puis remplir un bocal, une bouteille , un pot à confiture, enfin tout contenant que vous aurez acheté ou récupéré....

 

Ensuite il faut imprimer ou écrire à la main le mode d'emploi:

  1. Faire revenir le mélange de riz dans une casserole avec 5 càs d'huile d'olive et un demi verre de vin blanc
  2. Ajouter petit à petit 75 cl de bouillon
  3. Laisser cuire doucement pendant 17 minutes 
  4. Ajouter une noix de beurre et du parmesan râpé au moment de servir

 

Et voilà, ensuite en customise et on emballe avec d'autres kits pour créer un kit de secours pour gourmands !!!

★ cadeau gourmand n°1 : kit à risotto ★

A vous de jouer...

 

Je vous souhaite une bonne journée, merci de votre passage et à demain.

 

 

  •                    ★
★ cadeau gourmand n°1 : kit à risotto ★

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Published by mignardisesandco - dans Noel RIZ ET PATES
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2 décembre 2015 3 02 /12 /décembre /2015 05:53
Concours de Noël avec l'esturgeonnière

Je vous ai déjà parlé du label entreprise du patrimoine vivant, et c'était d'ailleurs la bonne réponse au concours Beaujolais nouveau.

Ce label récompense des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.

Aujourd'hui je vais vous présenter une nouvelle entreprise partenaire qui a reçu ce label, il s'agit de l'Esturgeonnière...

qui produit un caviar d'exception depuis 1991 en suivant l’idée originale d’un Arcachonnais (Michel Zinsus) et une volonté de la collectivité de valoriser la production géothermale locale.

Comme les trois autres fermes qui avaient fait le choix de l’esturgeon sibérien à la fin des années 80, l’Esturgeonnière poursuivait le but d’élever un poisson pour la qualité de sa chair blanche et sans arête. Le Caviar n’est arrivé que 10 ans plus tard et ne faisait pas parti des objectifs de départ. Cette production des précieux grains noirs est centrale pour leur activité actuelle.

L'Esturgeonnière poursuit aujourd’hui un but d’excellence avec une production modeste de 4 T de caviar chaque année.

 

 

Concours de Noël avec l'esturgeonnièreConcours de Noël avec l'esturgeonnière

J'ai eu la chance de pouvoir le déguster et je peux vous dire que la qualité est vraiment là.

Ses grains sont magnifiques avec de beaux reflets et une saveur incomparable.

 

Et comme vous êtes des petits chanceux, je vous propose aujourd'hui de gagner non pas une, mais deux boites de caviar Perlita de 50 g.

 

Pour participer c'est très simple, il vous suffit de

•mettre un commentaire sous cet article

•liker ma page Facebook

•être inscrit à ma newsletter pour connaître les résultats

 

Il y aura donc deux gagnants tirés au sort parmi vous qui auront la chance de pouvoir déguster ce caviar....

 

une belle idée pour les fêtes et un père Noël en avance ;)

Concours de Noël avec l'esturgeonnière

.

Vous pouvez participer jusqu'au 8 décembre, ensuit eje tirerai deux personnes au sort parmi les participants.

 

Je vous souhaite une belle journée, merci de votre visite et à demain

Concours de Noël avec l'esturgeonnière

.

Résultats du tirage au sort:

vous avez été 21 à tenter votre chance au concours , voici les résultats :

Concours de Noël avec l'esturgeonnière

C'est donc Jul et Liloutre qui remportent chacun une boite de 50 g de caviar de l'Esturgeonnière.

 

Bravo à tous les deux, j'attends vos coordonnées par mail à mignardisesandco@gmail.com

 

A très bientôt et bonne journée à tous

 

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Published by mignardisesandco - dans Noel CONCOURS
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