Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

dessin+sophbis

Rechercher

 

 

 

 

750 g 

 

      bt2  

 

 

750 grammes logo interview-120

référencement

Top blogs de recettes

 

Recettes de cuisine

 

moteur de recherche de recettes de cuisine

 

 

 

Votez pour mon Blog sur
LeGuideBlog.com

 

Cuisine Story : recettes et astuces

 

Paperblog

 

 

 

Annuaire blogs gratuit - RECETTES

24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 05:38

Le week-end j'adore réaliser des cafés gourmands pour mon mari et moi..comme j'avais reçu des superbes chocolats "allumettes" de la CUILLERE SUISSE, je voulais les accompagner d'une autre gourmandise...J'ai donc réalisé des cannelés au chocolat et caramel...un pur délice !!!

L'occasion de tester le cacao caramel reçu grâce à ART DE LA GOURMANDISE

Les moules proviennent du site SILIPOP ( je vous les recommande pour la qualité de leur silicone, épais et souple quand même )

 

cafe-gourmand-choc2.jpg

Pour les cannelés:

  • 1/2 l de lait
  • 60 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 220 g de sucre
  • 2 oeufs et 2 jaunes
  • 6 càs de cacao caramel

canneles-cho-carame2l-copie-1.jpg

Faire chauffer le lait avec le cacao et le beurre jusqu'à ébullition.

Mélanger dans un saladier, les oeufs avec le sucre et la farine.

Verser doucement le lait sur ce mélange et passer une seconde au blender pour obtenir une homogeneité parfaite.

Laisser reposer la pâte plusieures heures au frigo ( idéalement une nuit)

Verser les cannelés dans des mini moules silicones ( je sais la perfection voudrait des moules en cuivre, mais je n'en ai pas et je trouve celui que j'ai très pratique pour en faire beaucoup à la fois !!!)

 cafe gourmand choc

Mettre à four très chaud ( 240°) pendant 5 minutes puis baisser à 180° et laisser cuire encore 45 minutes environ.

Démouler froid et déguster...

 canneles cho caramel

Régalez-vous !!!

Partager cet article

Repost 0
Published by mignardisesandco - dans MIGNARDISES
commenter cet article
22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 17:26

Voici une boisson vitaminée pour le gouter....

dessert-6279.JPG

Pour le smoothie:

  • 3 kiwis
  • 1 banane
  • 1 pomme
  • 25 cl de jus d'orange

 

Pour le smoothie, mettre tous les fruits et le jus dans le blender et mixer finement.

Servir bien frais.

Partager cet article

Repost 0
Published by mignardisesandco - dans GOUTERS
commenter cet article