Je ne suis absolument pas fan de foot, mais toutes les occasions et tous les thèmes me motivent en cuisine...étant invités à voir le premier match des bleus chez des amis, j'ai voulu faire un dessert clin d'oeil à l'évènement et rester dans le thème de la soirée !!!

J'ai pris la recette de base sur le site Tout savoir sur les cupcakes

Ingrédients :

150g beurre tendre

400g de sucre roux

150g de cacao

250ml de lait

180ml d’eau chaude

1 cuil à café de levure

1/2 cuil café de sel

1 cuil café de vanille.

500g de farine

2 oeufs

Pour le glaçage:

250 g de sucre glace

75g de beurre pommade

1càs de cacao

Préchauffer le four a 180°C

Dans un grand récipient, mélanger le beurre, le sucre et le cacao.

Ajouter les oeufs.

Ajouter un peu de levure liquide à au lait et à l’eau chaude et ajouter ces liquides à la première préparation.

Dans un autre récipients mélanger la farine, le reste de levure et le sel.

Ajouter le tout à la préparation avant de rajouter la vanille.

Melanger le tout jusqu’à ce que la farine soit bien humidifiée.

Battre au fouet électrique à grande vitesse pendant 3 minutes.

Remplir ensuite les caissettes aux 2/3.

Laissez cuire 18 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

Préparer la crème au beurre en mélangeant le sucre glace et le beurre pommade au batteur à vitesse lente.

Ajouter une cuillère à soupe d'eau si la crème est un peu trop épaisse.

Prélever un quart de la crème et ajouter le cacao.

A l'aide d'une poche à douille, décorer les gâteaux d'abord avec la crème blanche puis faire des points avec la crème au cacao.

Bon appétit et bons matchs pour les passionnés !!!!