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26 juillet 2015 7 26 /07 /juillet /2015 04:25
Samoussas végan artichaut et tomate confite

Un samoussas bien agréable pour l'apéritif, avec ses saveurs douces et ensoleillées....avec en bonus une réalisation express, deux ingrédients suffisent, 5 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, et on bluffe les copains qui sont arrivés comme par hasard à l'heure de l'apéro....

 

Il vous faudra:

  • 6 feuilles de brick
  • un pot de velours d'artichaut et tomates confites de ma box mets et vins

 

Sur une feuille de brick, disposer une cuillère à soupe de velours d’artichauts.

Plier la feuille de brick pour former un samoussas.

Cuire 12 minutes à 180°.

Laisser refroidir un peu avant de déguster accompagné d'un vin rosé bien frais...

 

Et voilà à vous de tester cette recette et d'improviser en express....

 

Je vous souhaite une belle journée, merci de votre visite et à demain....

 

 

Samoussas végan artichaut et tomate confite

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Published by mignardisesandco - dans EXPRESS AMUSES-BOUCHES
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25 juillet 2015 6 25 /07 /juillet /2015 04:16
Glace au chocolat au lait et éclats de nougat

Les glaces sont les bienvenues en ce moment, et comme je suis ultra gourmande et addict au chocolat....voici une version chocolatée de glace, agrémentée de morceaux de nougats....pour  un dessert ultra gourmand...

 

Il vous faudra:

  • 80 g de chocolat au lait patissier
  • 25 cl de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 65 g de sucre
  • 20 cl de crème
  • 6 nougats de la confiserie Manon

 

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le lait.

 

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis les ajouter dans la casserole, laisser épaissir, mais sans bouillir.

 

Ajouter alors la crème et laisser refroidir une heure.

 

Couper les nougats en petits dés et les ajouter à la crème au chocolat

 

Mettre dans la sorbetière et laisser turbiner une demi-heure.

 

Servir aussitôt ou conserver au congélateur dans une boite.

 

A vous de tester cette recette et de me dire ce que vous en pensez...

 

Je vous souhaite une belle journée, merci de votre visite et à demain.....

 

Glace au chocolat au lait et éclats de nougat

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Published by mignardisesandco - dans GLACE DESSERTS
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