750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

dessin+sophbis

Rechercher

 

 

 

 

750 g 

 

      bt2  

 

 

750 grammes logo interview-120

référencement

Top blogs de recettes

 

Recettes de cuisine

 

moteur de recherche de recettes de cuisine

 

 

 

Votez pour mon Blog sur
LeGuideBlog.com

 

Cuisine Story : recettes et astuces

 

Paperblog

 

 

 

Annuaire blogs gratuit - RECETTES

27 juin 2015 6 27 /06 /juin /2015 06:24
Potatoes à la plancha Eno®

Depuis que j'ai une plancha digne de ce nom, je teste toutes mes recettes dessus, et pour accompagner une viande grillée, rien ne vaut quelques potatoes maison pour faire plaisir aux enfants...agrémentées d'une bonne huile et de quelques herbes...

 

Il vous faudra:

  • 6 pommes de terre à chair ferme
  • de l'huile d'olive au citron en spray du site Au pays du citron
  • du thym et du romarin
  • du sel et du poivre

 

Découper les pommes de terre en fins quartiers et les laisser une demi haure dans un torchon.

Les mettre ensuite dans un plat et "pschitter" d'huile d'olive au citron.

Saler, poivrer et effeuiller les herbes.

Laisser mariner une demi heure, en remuant de temps en temps.

 

 

Potatoes à la plancha Eno®

Faire chauffer la plancha à fond, puis verser les pommes de terre.

Les laisser se saisir en les remuant à l'aide d'une spatule, puis baisser le feu au minimum et mettre les quartiers sur les côtés, pour une cuisson plus douce.

Laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement.

 

Servir aussitôt, accompagné de viande ou de poisson grillé à la plancha...

 

Je vous donne les résultats du concours pour gagner la Box Bordeau Chesnel....

et aujourd'hui, c'est une gagnante....

 

Potatoes à la plancha Eno®

.

il s'agit de Josy, bravo à vous, vous pouvez me transmettre vos coordonnées par mail à mignardisesandco@gmail.com, afin que vous receviez votre box chez vous....

 

Je vous souhaite une belle journée, merci de votre passage et à demain...

Potatoes à la plancha Eno®

.

Partager cet article

Repost0
15 juin 2015 1 15 /06 /juin /2015 04:17
Salade de légumes grillés à la plancha Eno®

une entrée bien estivale, avec ce meli-mélo de légumes grillés à la plancha à gaz Eno® et servie froide avec un filet d'huile d'olive aromatisée au thym ...

 

il vous faudra:

  • une aubergine
  • 2 courgettes
  • 100 g de tomates cerises
  • huile d'olive au thym
  • fleur de sel

 

 

Laver les légumes.

A l'aide d'une mandoline, tailler les courgettes et l'aubergine en fines lamelles dans la longueur.

Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Couper les tomates cerise en deux.

 

Faire chauffer la plancha gaz à fond pendant deux minutes, puis saisir les aubergines et les courgettes, puis baisser le feu de moitié.

Retourner régulièrement à l'aide d'une spatule pour une cuisson homogène.

Un peu avant la fin, ajouter les demi tomates.

Laiser refroidir dans un plat.

 

Disposer dans chaque assiette, un peu de chaque légume et parsemer un peu de fleur de sel...

 

 

 

 

Salade de légumes grillés à la plancha Eno®

Je partage aussi avec vous aujourd'hui, un concours sur le joli blog de Kaderick en cuisine, avis à tous les gourmands...il y a du chocolat en jeu ....

A vous de tester cette recette, je vous souhaite une belle journée, merci de votre passage et à demain...

Salade de légumes grillés à la plancha Eno®

.

Partager cet article

Repost0