750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

dessin+sophbis

Rechercher

 

 

 

 

750 g 

 

      bt2  

 

 

750 grammes logo interview-120

référencement

Top blogs de recettes

 

Recettes de cuisine

 

moteur de recherche de recettes de cuisine

 

 

 

Votez pour mon Blog sur
LeGuideBlog.com

 

Cuisine Story : recettes et astuces

 

Paperblog

 

 

 

Annuaire blogs gratuit - RECETTES

12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 05:09

Je profite des derniers beaux jours et des dernières tomates du jardin pour réaliser ces clafoutis aux tomates cerises ....ils accompagnent à merveille une belle côte de boeuf au barbecue....

clafouti-tomate.jpg

Il faut:

- 4 œufs
- 20 cl de crème légère
- 4 cuillères à soupe de maïzena
- 25 cl de lait
- 1 bouquet de basilic
- une trentaine de tomates cerises
- 100 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'aneth hachée
barbecue.jpg

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Mélanger les œufs, la crème, la maïzena, le lait et le basilic haché avec l'aneth.cote-boeuf-barbec.jpg

Beurrer les mini plats à gratin puis y déposer les tomates et le fromage. Recouvrir de la préparation au basilic.
Servir chaud ou tiède....clafouti-tomate2.jpg

Bon appétit et bonne journée à tous...

Partager cet article

Repost0
6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 05:00

Pour profiter des dernières courgettes du jardin et varier un peu....voici un accompagnement idéal pour les grillades et se dire que l'été est encore un peu là....

plat-4193.JPG

Il vous faudra:

  • trois courgettes
  • trois pommes de terre
  • deux oeufs
  • 1 oignon
  • un filet d'huile d'olive

Laver les courgettes et les râper au robot.

Eplucher les pommes de terre et les râper également.

Battre les oeufs en omelette avec du sel et du poivre puis verser sur les légumes râpés.

Hacher l'oignon et l'incorporer au mélange.

Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.

Prélever une bonne cuillère du mélange et faire cuire des petits " tas" dans la poêle.

Laisser dorer quelques minutes de chaque côté puis ainsi de suite jusqu'à la fin.

Déguster aves une viande grillée ou tout simplement avec quelques tomates...

plat-4190.JPG

Bon appétit et bonne journée !!!!!

 

Partager cet article

Repost0