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3 août 2010 2 03 /08 /août /2010 10:38

Une petite bouchée pour l'apéritif des enfants....tout simple mais ludique, en plus ils peuvent aider à le faire.

rouleau_de_jambon

Il faut donc:

4 tranches de jambon

quelques feuilles de salade

Du fromage à tartiner (  type saint morey ou ail et fines herbes)

Tartiner le fromage sur la tranche de jambon.

Mettre une feuille ou deux de salade, puis bien rouler les tranches.

Couper des troncons et maintenir à l'aide d'un pique en bois.

rouleau_de_jambon2

Bon appétit !!!!

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10 juillet 2010 6 10 /07 /juillet /2010 14:55

Une petite verrine fraiche pour un apéro d'été...je la trouve très rigolote car on a l'impression que les légumes sont en suspension...les enfants ont adoré et les grands aussi !!!

POULET_LEGUMES_EN_GELEE2

Il faut:

Un sachet de gelée au madère

Une petite boite de macédoine de légumes

Un blanc de poulet

POULET_LEGUMES_EN_GELEE4

Couper le blanc de poulet en petits cubes et les faire revenir à la poele.

Préparer la gelée en versant un sachet dans 1/4 de litre d'eau et porter à ébullition.

POULET_LEGUMES_EN_GELEE3

Mélanger la macédoine et les dés de poulet, saler et repartir dans des verrines.

Recouvrir de gelée et mettre au réfrigérateur pour la nuit.

POULET_LEGUMES_EN_GELEE

Bon appétit !!!

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