8 juillet 2010
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11:16
Une petite recette sympa pour les apéros d'été, à déguster à l'ombre d'un parasol avec une boisson bien fraiche !!!
Très vite préparée et conviviale en laissant chacun faire sa tartine sur un crackers ou sur du pain grillé
Il faut:
une boite de sardines à l'huile
Deux cuillères à soupe de fromage blanc
Ouvrir la boite sans abimer l'opercule pour une présentation rigolote.
Mixer les sardines avec le fromage blanc, en retirant les arêtes.
Remettre la mousse dans la boite.
Déguster bien frais....bon appétit !!!!
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25 juin 2010
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14:43
J'adore faire des bricoles pour des apéros improvisées, en fouinant dans mes placards pour trouver une idée...aujourd'hui ce sera donc palmiers au pesto rouge avec des noix de cajou que j'ai trouvées lors d'une semaine spéciale Etats-Unis dans une grande surface, elles sont natures contrairement à celles que l'on trouve d'habitude pour l'apéro et qui sont salées.
Il faut donc:
un rouleau de pâte feuilletée pur beurre
un pot de pesto rouge
Des noix de cajou
Etaler la pâte et la recouvrir de pesto.
Mixer grossièrement les noix de cajou et les saupoudrer sur la pâte.
Rouler chaque côté vers le centre pour former un palmier et couper des tranches d'un cm environ.
Mettre sur du papier sulfurisé et enfourner à 180° pour une quinzaine de minutes.
Et voilà le tour est joué....le craquant des noix de cajou est vraiment très sympa associé à la tomate... recette validée par mon entourage !!!
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