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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 05:00

Mon fils ainé fêtait ses 9 ans samedi dernier et comme il va tous les samedis après-midi aux louveteaux, je leur ai confectionné un gâteau pour le goûter...

J'ai fait une base de moelleux au chocolat, son préféré, en doublant les proportions, et en le cuisant dans un grand plat à gratin rectangulaire....

chemise-scou2t.jpg

Il vous faudra:

  • 12 oeufs
  • 400 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 300 g de beurre
  • 300 g de chocolat

 

Mélanger tous les ingrédients et mettre au four pour 40 minutes à 180°...

Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler et le décorer...

 

 

Un peu de découpe, de pâte à sucre et voilà un gâteau spécial louveteaux...

Même les grands ont aimés...la gourmandise n'est pas réservée aux enfants ....

chemise-scout.jpg

Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain...

 

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27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 05:00

Voici une des mignardises réalisées pour accompagner le gâteau, des muffins au chocolat avec un décor en pâte à sucre représentant des applications d'Iphone.

appli-iphone-copie-1.jpg

il vous faudra:

  • 100 g de pistoles de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre   
  • 100 g de pâte à sucre blanche
  • des colorants en poudre

 appli iphone2

Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. 

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-Marie. 

Verser sur les oeufs et mélanger. 

Ajouter enfin la farine et fouetter pour bien aérer la pâte. 

Verser dans des petits moules à muffin et cuire au four 15 à 20 minutes à 180°.

Colorer la pâte à sucre selon les couleurs désirées et réaliser les différentes applications.

Déposer le décor sur les muffins en les faisant tenir avec une pointe de nutella.

A vous de jouer...

appli iphone3

Je vous souhaite une excellente journée...merci de votre visite et à demain.

 

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