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10 février 2010 3 10 /02 /février /2010 09:01

Pour changer du traditionnel bouquet de fleurs à offrir à la personne que l'on aime, voici une variante originale et gourmande !!!! Un joli bouquet de roses en chocolat à offrir à votre Valentine....Messieurs à vos fourneaux!!!

IMG_8104

Il faut:

100 g de chocolat noir

50g de farine

100 g de beurre

3 oeufs

150g de sucre

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine puis le chocolat et le beurre fondu.

Verser la préparation dans un moule silicone avec des empreintes en forme de roses

Une fois les gâteaux refroidis, les placer sur des piques en bois puis dans un vase pour une jolie présentation

IMG_8104NB

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Published by SOPHROCH - dans DESSERTS
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