CIGARES CROUSTILLANTS AU JAMBON ET MOZZARELLA

Après tous ces repas de fêtes, un peu de simplicité ne fait pas de mal....voici des petits cigares croustillants pour un repas du soir....rapides à faire et délicieux...avec ce fromage coulant....

il vous faudra pour 20 cigares

• 10 feuilles de filo caarées

• une mozzarella

• des dés de jambon

• deux càs de crème

Mixer la mozzarella avec la crème, saler et poivrer.

Couper les feuilles de filo en deux pour obtenir 20 rectangles.

Mélanger les dés de jambon avec la crème de mozzarella.

Déposer un peu de farce en bas du rectangle, replier les côtés vers le milieu et rouler pour former un cigare.

Enfourner pour 10 à 15 minutes en surveillant la coloration.

Déguster aussitôt avec une belle salade.

 

Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain