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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 06:35

Un atelier cuisine avec mes enfants réalisé mercredi dernier, une recette inspirée du livre de recette de Ratatouille, mais j'ai changé la pâte....pour une pâte sablée recouverte de chocolat et de billes multicolores.....miam...un gouter rigolo et coloré !!!

mikado

Il faut:

  • de la pâte sablée
  • du chocolat dessert
  • des billes multicolores

Préparer la pâte sablée ( recette ici) et laisser reposer au frigo quelques heures.

Etaler la pâte et découper des fines bandes.

Cuire 5 à 10 minutes à 180°.

Laisser refroidir les sablés.

Faire fondre le chocolat au bain-Marie et tremper les sablés dedans puis les rouler dans les billes et faire prendre sur une feuille de papier sulfurisé.

A déguster avec un bon chocolat chaud maison !!!

mikado2

Bon appétit !!!

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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 05:30

Un gâteau qui fait du bien vu le temps tout triste de ces quelques jours...et comme c'est les vacances scolaires, on cusine pour occuper les enfants, préparer un bon gâteau pour le goûter c'est génial !!!

marbre_choc_banane2

Il faut:

  •  
  • 3 oeufs
  • 175 g de beurre
  • 175 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 200 g de sucre
  • 50 g de cacao non sucré
  • deux bananes

 

Séparer les blancs de jaunes d'oeufs avec un séparatuer à oeuf

Mélanger les jaunes avec le sucre, le beurre fondu puis incorporer la farine et la levure.

 

Monter les blancs d'oeuf en neige et les ajouter délicatement à la pâte en remuant largement.

Diviser la pâte dans deux bols. Ajouter le cacao à l'une des deux et mélanger doucement.

Mixer les bananes et les ajouter à la deuxième pâte en remuant  doucement.

 

Verser un peu de pâte à la banane dans un moule à gâteau, puis verser un peu de pâte au cacao, de nouveau de la pâte banane et ainsi de suite jusqu'en haut.

Cuire 30 minutes à 180°.

marbre_choc_banane

Bon goûter !!!

 

 

 

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