750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

dessin+sophbis

Rechercher

 

 

 

 

750 g 

 

      bt2  

 

 

750 grammes logo interview-120

référencement

Top blogs de recettes

 

Recettes de cuisine

 

moteur de recherche de recettes de cuisine

 

 

 

Votez pour mon Blog sur
LeGuideBlog.com

 

Cuisine Story : recettes et astuces

 

Paperblog

 

 

 

Annuaire blogs gratuit - RECETTES

5 octobre 2015 1 05 /10 /octobre /2015 11:15
Palette fumée à la bière

Je vous ai déjà parlé de la box que je reçois chaque mois, la Dégustabox, et bien dedans il y avait aussi ce mois-ci de la bière, et comme j'avais un morceau de palette dans mon frigo, j'ai improvisé une petite recette, qui a eu beaucoup de succès, alors je la partage avec vous...

 

 

Il vous faudra:

  • un morceau de palette fumé de 800g
  • une bière Pelforth blonde
  • 80 cl d'eau
  • 6 càs d'huile de tournesol
  • 50 g de farine
  • 6 carottes
  • 300 g de riz

 

 

Faire chauffer l'huile dans une cocotte , puis saisir la viande sur toutes les faces.

Saupoudrer de farine et remuer, puis mouiller avec l'eau et enfin ajouter la bière.

Eplucher les carottes, les couper en rondellles fines et les mettre dans la cocotte avec la viande.

Couvrir et laisser mijoter trois quart d'heure.

Enlever le couvercle, ajouter le riz et faire cuire encore un bon quart d'heure.

 

Et voilà, à vous de tester cette recette...

 

Je vous souhaite un bon lundi, merci de votre visite et à demain....

 

Palette fumée à la bière

.

Partager cet article

Repost0
22 septembre 2015 2 22 /09 /septembre /2015 05:35
Rôti de porc aux pommes et au miel

Et voilà, l'automne est là, on peut ranger les recettes d'été et commencer à savourer les produits d'automne, comme une copine m' a donné beaucoup de pommes, je les utilise aussi en version salé pour accompagner mon rôti....

 

Il vous faudra:

  • un rôti de porc
  • 8 pommes
  • deux grosses cuillères de miel
  • sel, poivre
  • 50g de beurre

 

 

Couper les pommes en 4, en enlevant le milieu.

Placer le rôti dans un plat et l'entourer des quartiers de pomme.

Saler et poivrer. Beurrer le haut du rôti et ajouter 20 cl d'eau dans le fond du plat.

Cuire 40 minutes ( ou plus selon la taille de votre rôti) à 180°.

Déglacer le fond du plat avec le miel.

 

Servir accompagné de riz, et de quelques noisettes pour ajouter du croquant à ce plat d'automne.

 

A vous de tester cette recette...

 

Je vous souhaite un bon mardi, merci de votre visite et à demain...

 

Rôti de porc aux pommes et au miel

.

Partager cet article

Repost0