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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 06:00

D'habitude, je fais mes bagels maison ( recette ici), mais j'ai aussi en réserve des pains tout fait, très pratiques pour les repas improvisés ou pour les soirs où je suis un peu plus pressée....aujourd'hui la première garniture sera provençale et demain je vous présenterai une garniture plus exotique...

bagels-pan-bagnat.jpg

Il vous faudra:

  • des bagels au sésame
  • une boite de thon au naturel
  • deux cuillères à soupe de mayonnaise
  • une cuillère café de ciboulette
  • deux tomates
  • quelques feuilles de salade
  • une cuillère à soupe d'huile d'olive

Couper les bagels en deux et les passer une minute au grille pain.

Dans un bol, mélanger le thon, la mayonnaise et la ciboulette.

Couper la tomate en fines lamelles.

Sur un pain mettre un petit peu d'huile d'olive, mettre les rondelles de tomate en corolle, ajouter un peu de thon et finir avec les feuilles de salade, enfin recouvrir de l'autre  demi bagels....

bagels-pan-bagnat2.jpg

Bon appétit et bonne journée à tous...merci de votre visite et à demain...

 

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16 avril 2011 6 16 /04 /avril /2011 05:00

Le soleil étant bien présent ces jours-ci, les envies de plat rapide et de pique-nique se font bien sentir...voici un classique que j'adore...

club.jpg

Il faut:

  • 9 tranches de pain de mie complet
  • un concombre
  • quelques tomates cerise
  • trois tranches de jambon blanc
  • quelques feuilles de salade
  • un peu de boursin

Tratiner légèrement le pain de mie avec un peu de boursin, mettre du jambon, des rondelles de concombre et une feuille de salade verte.

Renouveller l'opération avec toutes les tranches, puis les superposer.

Couper le pain de mie en 8 triangles et maintenir les sandwichs avec un pique en bois surmonté d'une tomate cerise...

Un sandwich bien frais, sympa aussi pour l'apéro....

club-2.jpg

Bon appétit !!!

logo concours 3

N'oubliez pas de participer au concours de Pâques...c'est par ICI....

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