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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 07:14

Quelques fruits, une envie de tarte et hop c'est parti, un petit dessert improvisé !!!

tarte-pomme-banane.jpg

Il vous faudra:

  • une pâte brisée ( recette ici)
  • deux pommes
  • une banane
  • deux oeufs
  • 5 cl de lait
  • sucre vanillé

Eplucher et couper les pommes en lamelles.

Mélanger les oeufs avec le sucre, le lait et la banane écrasée.

Mettre la pâte dans des moules à tartelette.

disposer les lamelles de pomme et recouvrir de la crème à la banane.

Cuire 30 minutes à 180°...

Bon appétit !!!

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4 mars 2011 5 04 /03 /mars /2011 05:54

J'aime beaucoup les tartes, salées, sucrées et les tatins font parties de mes préférées...aujourd'hui elle sera aux poires...

tatin-poires.jpg

Il vous faudra:

250 g de pâte feuilletée prête à l'emploi
4  poires
50 g de beurre
150 g de sucre de canne

Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C).

Eplucher les poires
, les couper en 4 (ou plus selon la grosseur), et les épépiner.

Faire fondre le beurre
 dans une poêle, et ajouter les poires jusqu'à ce qu'elles dorent.

Dans le moule à tarte, mettre le sucre

 

 Disposer les poires puis la pâte par dessus, en rentrant bien les bords dans le moule.

 Cuire 25 minutes à 180°

Si elle commence à foncer, mettre de l'aluminium au dessus.

Retourner la tarte à la sortie du four .

tatin-poires2.jpg

 

bon appétit !!!

 

 

 

 

 

 

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