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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 05:00

Comme ce sont les vacances, on prend le temps de réaliser des goûters plus long à préparer...

RIZ-AU-LAIT-PROVENCE3.jpg

il vous faudra:

  • 200 g de riz arborio
  • 6 calissons ( boutique e-gastronomie )
  • deux tranches de melon confit
  • 50 g de poudre d'amande
  • 1 l de lait

RIZ-AU-LAIT-PROVENCE2.jpg

mettre le lait avec le riz dans une casserole et cuire 20 minutes.

Couper les calissons et le melon confit en dés.

Les ajouter au riz avec la poudre d'amande et poursuivre la cuisson encore 10 minutes.

Laisser refroidir et répartir dans des verrines.

déguster froid.

RIZ-AU-LAIT-PROVENCE.jpg

Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain.

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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 09:00

Je n'ai pas pu résister aux premières fraises bien longtemps, elles sont synonymes de printemps et de promesse de belles journées...voici un petit dessert vite réalisé et délicieux...haut en couleur et en saveurs...

salade-fraise-kiwi2.jpg

Il vous faudra pour 6 coupes:

  • 250 g de fraises
  • 6 kiwi
  • 30 g de sucre

Eplucher les kiwis et les mixer au blander avec le sucre.

Laver et equeuter les fraises puis les couper en rondelles.

Disposer un peu de coulis de kiwi au fond des verres et finir avec les rondelles de fraise.

Servir bien frais...

salade-fraise-kiwi.jpg

Bon appétit et bonne journée...merci de votre visite et à demain.

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