Malgré la chaleur, il faut bien que mes loulous fassent le plein d'énergie, surtout avec les compétitions sportives de fin d'année...voici donc des barres maison, bien gourmandes, réalisées avec le mélange "Super-Héros" de Gula, il porte bien son nom...
Avec les fortes chaleurs de ces jours-ci, une boisson fraiche est la bienvenue...en grande amatrice de thé, en ce moment il est en version glacée....agrémenté de menthe et d'un citron de menton....à siroter à l'ombre... Il vous faudra: 1 l d'eau une bonne...
Pour se réchauffer un peu avec les températures qui commencent à baisser chez moi, et les vendanges qui commencent, je vous propose une petite cocotte de veau automnale.... Il vous faudra: 800 g de sauté de veau une grappe de raisin blanc 30g de farine...
Par cette chaleur, je cherche toutes les idées fraiches que je peux trouver, sans cuisson si possible....alors pour ce soir, ça sera une délicieuse soupe glacée au concombre et à la menthe... Il vous faudra: 20 cl de crème fraiche liquide un concombre...
Une petite idée toute simple pour l'apéritif, mais qui a son originalité grâce à ses gouttes de poivron, sur lesquelles j'ai craqué, je les trouve trop belles...en plus elles sont délicieuses et apporte une petite touche croquante... Il vous faudra: une...
Voilà des petites mousses bien aériennes et fraiches pour terminer le repas en douceur, avec une note de fruit pour la saison, du chocolat pour la gourmandise et du fromage blanc pour la légèreté.... Il vous faudra: 1 feuille de gélatine 2 blancs d'oeufs...
Et voilà la dernière ligne droite avant les repas de Noël, je vous propose donc aujourd'hui un petit récapitulatif d'idées pour vos mignardises de fête ... vous pourrez proposer à vos invités: ★ des mendiants ★ des truffes noisette ★ des truffes chocolat...
La comtesse du Barry est un site que j'aime beaucoup et qui a toujours de jolis cadeaux gourmands. En voici un par exemple à offrir bientôt à l'occasion de la fête des mères, c'est un petit sac rempli de gourmandises, le it bag douceurs et il se compose...
Après avoir fait à peu près le tour de toutes les garnitures possibles pour les galettes, l'évidence s'est imposée, la classique frangipane est ma préférée....pour avoir une version 2017, j'ai donc joué sur la forme, avec une galette roulée comme une...
Toujours dans les préparatifs de Noël, voici des petits sablés gourmands en forme d'ourson tenant une amande comme un petit cadeau... Une idée repérée sur Pinterest et réalisée avec ma recette habituelle de sablés ★ Il vous faudra: 200 g de farine 100...
Voici un joli décor pour la table de Noël, qui pourra se grignoter en fin de repas...quand j'ai vu cette idée sur le blog Rose and Cook, je l'ai tout de suite notée dans ma liste à faire pour Noël... et je l'ai agrémenté de quelques smarties pour donner...
Aujourd'hui je vous propose une recette marine et estivale pour fêter les beaux jours qui reviennent et la remise en route de ma plancha ....en association avec Pavillon France, la marque des produits de la mer. "Avec Pavillon France, les produits de...
Cuillère à confiture du set petit déjeuner laguiole Jean Dubost C'est la pleine saison des fruits jaunes, et comme j'aime en déguster toute l'année, la confiture est le bon moyen d'en avoir en hiver...une touche de vanille pour adoucir l'abricot...et...
Et voilà, mon petit dernier vient d'avoir 3 ans, très fier, d'être un grand garçon...et en fan de Mickey, il fallait donc un gâteau à la hauteur... la base est un gâteau chocolat classique, déco en pâte à sucre comme d'habitude et oreilles en chocolat....pour...
Lorsque Maéva m'a contacté pour ce concours avec Ker Cadélac, j'ai aussitôt réfléchi à une manière de mettre en valeur ces gâteaux, et comme j'ai 4 enfants, je prends toujours le parti ludique des recettes. J'ai donc réalisé ce Rubik's cube gourmand qui...
Et voilà la dégustabox fait sa rentrée aussi et pense à nos chers écoliers, beaucoup de goûters gourmands en perspective, elle contient donc ce mois-ci: un sachet de madeleines aux grains de sucre, Ker Cadélac : pratiques en emballage individuel. une...
Attention, tuerie en vue avec ce dessert très largement inspiré du célèbre Fantastik de Christophe Michalak....ce dessert est à éviter en période de régime et de maillot de bain...quoique...il est plus léger qu'il n'y parait...en tout cas succès assuré......
Mon mari est un adepte de la tarte au citron, j'ai donc voulu lui faire une pavlova au citron pour rester dans ses goûts...en forme de cœur, évidement, Saint Valentin oblige...même si je trouve que l'amour doit se cultiver tous les jours, et que je ne...
Et voilà mon rendez-vous mensuel avec ma super Dégustabox a eu lieu un peu plus tôt ce mois-ci, les envois ont été avancés... J'ai eu le plaisir de trouver cette fois 13 produits, dont voici la liste: une huile d'olive Caractère Soléou avec un bouchon...
Pour réaliser ce dessert, j'ai utilisé le sucre cristallisé sucralose de Canderel, reçu dans ma dégustabox, afin de moins culpabiliser sur les calories...et honnêtement, au goût si on ne le sais pas, on ne sent pas la différence avec la version classique......
. Une petite douceur rafraichissante en fin de repas...la gelée de thé apporte une note acidulée qui peut varier selon le thé choisi, j'ai pris un thé vert avec de la menthe, des fleurs de bleuets, pétales de rose, et cerise, des saveurs qui se marient...
. J'aime beaucoup finir un apéritif dinatoire avec quelques verrines sucrées, en voici une spécialement réalisé pour mon mari qui n'aime pas trop les desserts, sauf la tarte au citron... Il vous faudra: Pour la crème: 100 g de beurre 100 g de sucre 2...
Pour varier les plaisirs et ajouter des légumes verts dans les repas des enfants, rien de tel que ces croques... il vous faudra pour 6 croques 2 courgettes 2 tranches de jambon 12 tranches de gouda 12 tranches de pain de mie un peu de basilic Laver les...
Voilà une présentation colorée pour faire venir le soleil... Il vous faudra: un poivron rouge un poivron vert un poivron jaune des cotelettes d'agneau deux branches de romarin un filet d'huile d'olive Couper les poivrons en deux, enlever les pépins et...
Voici une présentation hivernale et ludique pour un apéritif, j'ai réalisé ces feuilletés pour l'apéritif des enfants pour le réveillon du 31. Il vous faudra: une pâte feuilletée rectangulaire un pot de coulis de tomate et parmesan un sachet de fromage...
