Je m'amuse à tester de nombreuses recettes depuis que j'ai ma plancha à gaz Eno®, tout peut se cuire dessus, en même temps, dehors...bref je n'y vois que des points positifs et elle sert de plus en plus souvent....aujourd'hui une envie de poivron et de...
De mes voyages en Italie, je garde le souvenir des différents plats de pâtes que j'ai pu déguster...rien à voir avec les bolo ou carbo que je réalise le plus souvent ...et il y a une recette que j'avais adoré, ce sont les pâtes al ragù, aux boulettes...
J'ai reçu comme tous les mois, ma box surprise Dégustabox...ce mois-ci, elle se compose de: un miel crémeux de Lune de miel une tablette de chocolat au lait de Villars des chips strips, de forme rectangulaire des smoothies Vitabio un paquet de céréales...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche, et j'ai eu envie de pralines pour cette version roulée... Il vous faudra: 250g de farine (+ 1 bonne poignée en plus) 3 oeufs 2,5 cl de lait tiède 30g de sucre en poudre une grosse pincée de sel...
Et voilà comme chaque mois, j'ai reçu ma Dégustabox, le thème était Box d'après fêtes, elle contenait donc beaucoup de produits bio et légers...et c'est vrai que ça fait du bien après les excès des fêtes... on trouve donc ce mois-ci: des cubes de bouillon...
Je ne sais pas si vous connaissez les restaurants Boco, mais cette année encore ils font un concours de Noël, en association avec le chef Philippe Urraca, où il faut réaliser une recette de dessert de Noël, tenant dans leur boco® et contenant un chou...voici...
J'avais envie d'un dessert de saison, en utilisant les kumquats que j'avais acheté...en faisant un tour sur google, j'ai trouvé cette belle recette chez Macaronette... ★ Ingrédients: une pâte brisée 150 g de kumquats 10 cl d'eau 150 g de sucre à confiture...
★ Pour réaliser ce dessert, j'ai enfin réaliser une crème de marron maison ( j'avais mis cette recette de côté depuis plus d'un an...)...c'est tellement bon, que j'aurai du en faire plus.... Il vous faudra: pour la crème: 250g de marrons en conserve 1...
★ Après des repas copieux, parfois quelques fruits sont les bienvenus, surtout pour mes enfants qui ne sont pas fans de desserts trop festifs, ils adorent les fruits, je leur ai donc concocté un petit dessert de Noël qui va leur plaire... Il vous faudra:...
Les derniers petits pois du jardin plantés tardivement, m'ont donné l'occasion d'accompagner de manière très fraiche mes tranches de gigot. L'association menthe et agneau est toujours un régal...et la cuisson sur la plancha à gaz Eno permet d'obtenir...
Voilà un goûter bien régressif pour ce mercredi de reprise des activités des enfants....un vrai chocolat chaud maison avec une pointe de vanille et quelques mouillettes croustillantes faites avec le quatre-quart Ker Cadélac de ma dégustabox d'août...une...
Après trois jours de stage à Paris, j'ai voulu faire un repas romantique à mon mari à son retour, et j'ai enfin pu mettre à exécution, une idée qui me trottait dans la tête depuis longtemps. Inspiré de la tarte aux pommes bouquet de roses d'Alain Passart(...
les tartes et flans ( ou tarte sans pâte) sont souvent à ma table le soir, ici une idée pique-nique, cuit dans la boite du camembert, on peut l'emporter pour le déguster après une promenade...ou au travail pour une lunch-box sympa...maintenant je garde...
Maman de quatre garçons, j'ai heureusement la chance que ma petite soeur ait une fille, afin que je puisse réaliser ce genre de gâteau...Ma filleulle m'a donc commandé cette année, un gâteau Barbie pour fêter ses 6 ans, j'ai réalisé un fraisier à l'intérieur...
Voici un joli nom pour ces cookies, qui m'ont tout de suite plus quand j'ai vu la recette sur un site anglais, à l'origine donc ce sont des " turtel cookies"...recette traduite par ma super copine Gaëlle qui est prof d'anglais, car les unités de mesure...
pour faire trempette dans le thé ou le café...ou pour accompagner une mousse au chocolat, ces petits cookies en forme de sticks seront parfaits.... Le site Mon aveyron m'a gentiment envoyé quelques produits pour faire des recettes, j'ai donc utiliser...
Pour le gouter de mes loulous, j'ai réalisé quelques muffins au chocolat avec un coeur de calisson pour un goût de Provence, après tout c'est l'été.... Il vous faudra: 180 g de chocolat patissier au lait 180 g de beurre 4 oeufs 40 g de sucre un sachet...
Depuis mon déménagement en Auvergne, je découvre de nouveaux produits, comme les fromages et c'est un délice, pour le faire découvrir à des amis, j'ai réalisé cette petite assiette composée d'une verrine de salade de lentilles vertes du Puy et d'une salade...
En recevant la dégustabox du mois de février sur le thème du petit déjeuner, je lui ai trouvé un air printanier et fruité...de quoi avoir envie de tester cette super confiture autrement que sur mes tartines... Cette nouvelle box contenait donc: un sachet...
Et voilà, le rendez-vous mensuel avec Dégustabox, avec des produits estivaux...voici son contenu: un paquet de pâtes Torchetti de Lustucru....pour une bonne salade à emporter en pique-nique une bouteille de Melflor une sauce Zapetti au poulet...très bonne,...
Ce week-end a eu lieu le baptême de mon garçon n°4 et la première communion de mon garçon n°2....beaucoup de préparatifs et de nouvelles recettes à vous présenter, je commence aujourd'hui par une verrine qui a bien plu et qui utilise le magret de canard...
. Vous avez été nombreux à jouer pour gagner un billot de votre choix sur le site mon billot.fr... mais il faut malheureusement faire un tirage au sort parmi vous, même si j'aurais bien aimé tous vous faire gagner... J'ai procédé à l'ancienne, en mettant...
Dégustabox fête son anniversaire, voilà dejà un an que ces belles box surprises arrivent dans nos boites aux lettres pour notre grand plaisir chaque mois... Je l'attends toujours avec beaucoup d'impatience, j'adore les surprises, alors avec cette formule...
Pour profiter des dernières asperges vertes de la saison, je les ai précuites à l'eau, puis snackées à la plancha gaz Eno®. Servies tièdes avec un filet d'huile d'olive, c'est une entrée très agréable... Il vous faudra: 6 asperges vertes par personne...
Après de nombreux essais de recettes salés sur ma plancha gaz Eno®, je me devais de tester une recette de dessert, j'ai donc simplement cuit des abricots et des nectarines avec du miel, le tout accompagné d'une boule de glace vanille..le contraste du...
