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Top articles

  • Bouchées au crabe et paprika

    25 avril 2015 ( #AMUSES-BOUCHES )

    . Un apéro à l'improviste et hop, on sort les croustades ...ces petites merveilles se trouvent chez Ikéa et j'en ai toujours un paquet dans mon placard pour les urgences !!!! Accompagnée d'un excellent rhum et le voyage dans les îles est garanti... J'ai...

  • Crousty choco au lait

    20 mars 2015 ( #CHOCOLAT )

    . Nappe calligraphie argent de La Maison de Balmy Je commence mes essais chocolat pour garnir les sachets de chocolat de Pâques ... J'ai choisis de réaliser des chocolats au lait pour mes enfants, ils n'aiment encore pas trop le chocolat noir... Il vous...

  • Ballotine de poulet ,fromage ail et fines herbes et bacon grillé

    17 mars 2015

    J'adore ces roulades de poulet que l'on peut agrémenter avec tout ce qui nous tombe sous la main...d'habitude, je mets le bacon ou du jambon à l'intérieur, mais je voulais qu'il soit grillé, je l'ai donc mis à l'extérieur cette fois-ci... Il vous faudra...

  • Concours été Duc de Gascogne

    19 juin 2015 ( #PARTENARIAT, #CONCOURS )

    . Pour fêter l'arrivée de l'été dans quelques jours, je vous propose de gagner un panier gourmand Tartine de Ducs de gascogne... Il se compose de: - Terrine de lapin au basilic 65g - Terrine de poulet, amandes et citron confit 65g - Terrine de canard,...

  • Gaufres de Liège

    26 mars 2015 ( #GOUTERS, #CREPES GAUFRES ET BEIGNETS )

    Cela faisait un moment que je voulais tester cette version, j'ai donc profité de l'après-midi d'hier pour préparer ce délice pour le goûter de mes affamés...il n'en est pas resté une miette, version validée, et même préférée aux gaufres traditionelles...

  • Salade croustillante aux fingers de porc panés

    15 avril 2015 ( #SALADES )

    . Avec les beaux jours qui reviennent, mes envies de salade reviennent aussi... Pour 4 gourmands, il vous faudra: une batavia deux côtes de porc de la Maison Lascours® quelques tomates cerise un bloc de parmesan 10 biscottes un oeuf du persil sel et poivre...

  • Sablé breton, crème d'amande et fraises

    24 mars 2015 ( #DESSERTS )

    Dès que je vois les premières fraises arriver, je ne peux pas résister, elles symbolisent le printemps, pâques...et je les décline sous toutes les formes, tellement j'aime ça !!! Aujourd'hui, ça sera donc un dessert tout simple, mais délicieux que je...

  • Gâteau reine des neiges

    10 mars 2015 ( #DECO GATEAU, #DESSERTS )

    Heureusement, qu'une de mes amies a une fille, car avec mes quatres petits gars, je ne suis pas prête de faire un gâteau comme ça.... Il vous faudra: 300 g de chocolat 200g de beurre 6 oeufs 150 g de farine 200 g de sucre de la pâte à sucre de différentes...

  • Soleil feuilleté à la tapenade

    16 mai 2015 ( #AMUSES-BOUCHES, #EXPRESS )

    Allez c'est samedi, une idée apéro vite faite pour des copains qui débarquent à l'improviste...chacun picore sa petite torsade.... Il vous faudra: 2 rouleaux de pâte feuilletée un pot de tapenade noire 50g de pignons de pin Hâcher les pignons de pin....

  • Mug cake épinard féta et pignons

    20 mai 2015 ( #EXPRESS, #CAKES ET TARTES SALES )

    Une envie soudaine de cake salé, mais peu de temps avant le repas, les mug cakes salés sont la solution idéale, pour un repas du soir vite préparé, mais délicieux; accompagné d'une salade c'est un régal... Il vous faudra: un oeuf 2 palets d'épinards hâchés...

  • Gaufres feuilletées nutella spéculoos

    11 octobre 2015 ( #EXPRESS, #GOUTERS )

    Voici un goûter express pour vos loulous. Après une activité ramassage de noix dans le jardin, je n'avais pas le temps de faire des gaufres traditionnelles, alors, j'ai improvisé une solution rapide.... Il vous faudra: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur...

  • Mini pie aux fraises

    17 mai 2015 ( #DESSERTS, #TARTES SUCREES )

    En ce moment, nous profitons à fond des premières fraises, tant attendues pendant les mois d'hiver...je les aime sous toutes leurs formes, crues, cuites , en glace ( recette à venir...).... Pour aujourd'hui ça sera donc cuites et en tarte... Il vous faudra:...

  • Cookies au son d'avoine et pépites de chocolat

    14 mars 2015

    Pour le goûter des mes garçons , j'ai voulu tester une recette de cookies au sons d'avoine que j'avais eu dans une box de produits...j'ai rajouté quelques pépites de chocolat par gourmandise...on ne se refait pas... il vous faudra pour 20 cookies environ:...

  • Mug cake aux pépites de chocolat

    18 mars 2015

    C'est la grande mode du moment et on trouve des recettes dans tous les magazines et sur tous les blogs, j'était septique au départ, et puis j'ai goûté et j'ai été conquise par la rapidité de confection... Si tout d'un coup, une copine arrive pour le thé,...

  • Brochette de poulet au curry à la plancha Eno®

    31 mai 2015 ( #PLANCHA )

    Les beaux jours sont propices à de nombreuses recettes à la plancha, en voici une nouvelle, réalisée sur ma plancha à gaz Eno®...La cuisson est facilité comme souvent par une marinade, qui rend la viande très tendre et bien parfumée... Il vous faudra:...

  • Sablés flocons glacés

    12 mars 2015 ( #DESSERTS )

    Pour accompagner le gâteau Reine des neiges, j'ai également réalisé quelques sablés en flocon, pour rester dans le thème. Il vous faudra: 200 g de farine 100 g de sucre semoule 75 g de beurre 1 oeuf une pincée de bicarbonate 300 g de sucre glace un blanc...

  • Tapas My saucisson box

    24 juin 2015 ( #PARTENARIAT, #BLA-BLA )

    Couteau de cuisine Pradel 1920 Jean Dubost Les box les plus variées fleurissent sur le net et on ne sait plus laquelle choisir tellement il y en a, j'ai trouvé celle-ci originale et adaptée à nos rythmes d'été, avec des repas rapides, froid, mais de qualité...

  • Salade de légumes grillés à la plancha Eno®

    15 juin 2015 ( #PLANCHA, #ENTREES, #ACCOMPAGNEMENT )

    une entrée bien estivale, avec ce meli-mélo de légumes grillés à la plancha à gaz Eno® et servie froide avec un filet d'huile d'olive aromatisée au thym ... il vous faudra: une aubergine 2 courgettes 100 g de tomates cerises huile d'olive au thym fleur...

  • Crème brûlée à la figue

    29 septembre 2015 ( #DESSERTS, #ENTREES, #ACCORD MET VIN )

    On est en plein dans la saison des figues, alors il faut en profiter pour réaliser des confitures pour réaliser cette recette, ou bien prendre une confiture toute faite si elle est de bonne qualité c'est parfait.... Il vous faudra: 5 jaunes d'œuf 100...

  • ★ bonhomme de neige guimauve ★ activité enfant ★

    12 décembre 2016 ( #DESSERTS, #ATELIER ENFANT, #Noel )

    Les préparatifs de Noël se précisent et les activités avec les enfants se multiplient, voici une petite décoration rapide pour les tables de fête des petits....un bonhomme de neige en guimauve. ★ Il vous faudra: 3 guimauve blanches par personne des smartes...

  • ★ Panna-cotta au crabe coco-curry oeufs de saumon et glace à l'avocat ★

    04 janvier 2017 ( #AMUSES-BOUCHES, #Noel, #VERRINES )

    Voici une de mes verrines , réalisée pour l'apéritif du réveillon du jour de l'an...une verrine pour voyager avec des saveurs qui se marient très bien. Il vous faudra: une boite de morceaux de crabe un bocal d’œufs de saumon 20 cl de lait de coco 20 cl...

  • ★ Verrine de mousse de café et crème de marron- nougatine noisette ★

    15 décembre 2016 ( #DESSERTS, #Noel, #CONCOURS )

    J'ai été contacté par la marque Caffè Vergnano afin de participer à un concours de recette à base de café, j'ai reçu une très jolie boite et je me suis mise au travail, comme le café est une saveur forte, j'ai choisi de l'adoucir avec du marron, en lui...

  • ★ Saint Jacques au beurre d'agrume ★ Dégustabox décembre 2016 ★

    19 janvier 2017

    voici le moment de vous présenter la nouvelle dégustabox, celle de décembre 2016 et qui est un best of de produits...dont certains venant d’autres pays. Ce mois-ci, chacun a reçu une box différente car il y avait pleins de produits qui ont été réparti...

  • Dégustabox cocooning de septembre et verrine de céleri au curry sauce soja

    18 octobre 2016 ( #AMUSES-BOUCHES )

    Je ne sais pas si vous êtes comme moi, quand vous faites vos courses dans un supermarché et si vous êtes à l’affût de la moindre nouveauté, du produit à découvrir et que vous ne pouvez pas vous empêcher de les mettre dans votre panier ?...et bien depuis...

  • Dégustabox de juin et verrines de courgette râpée chèvre-miel

    08 juillet 2016 ( #VERRINES )

    Et voilà la nouvelle dégustabox, avec ce mois-ci un thème estival: "Spécial barbecue", comme chaque mois, on découvre de nouveaux produits: - 1 pot de sel marin aux légumes et herbes aromatiques bio HERBAMARE qui va servir dans la recette que je vous...

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