Brioche perdue au four

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Voici une version au four de la brioche perdue, cette recette a l'avantage d'être moins grasse.

Il vous faudra:

• des tranches de brioche un peu rassie
• 3 oeufs
• 25 cl de lait
• 100 g de sucre
• quelques mandes effilées
• du sucre glace

Couper la brioche en tranches et les disposer dans un plat à four.

Battre les oeufs avec le lait et le sucre semoule.

Arroser les tranches de brioche et laisser s'imbiber 15 minutes.

Mettre au four à 180° pour un quart d'heure.

Parsemer d'amandes effilées et saupoudrer de sucre glace...

A vous de tester cette version...

Je vous souhaite un bon lundi, merci de votre visite et à demain...

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Comments

[Justine]

Humm ultra gourmand !

[salima]

au four, c'est une bonne idée ! bises

[La tendresse en cuisine]

Je n'y aurais pas pensé belle idée, merci pour ce partage astucieux ! Bisous

[Mamou and Co]

Et le pain perdu au four, ça le ferait ?

[la cuisine de poupoule]

J'adore la brioche perdu c'est tellement bon.
Bonne journée
Bisous