Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Un concours de recettes est organisé sur le site ô delices. Pour voter pour mes recettes c'est par ici: Vous pouvez voter pour la premiere recette directement ici : http://www.odelices.com/avc_vote24.php?n=61 et la deuxième : http://www.odelices.com/avc_vote24.php?n=62....
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Un plat d'inspiration asiatique pour un voyage au pays du soleil levant et une expérience gustative dépaysante.... Pour le riz: Du riz thaî un oeuf des champignons noirs des petits pois des crevettes Pour les brochettes: un morceau de filet de saumon...
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Un feuilleté sur le thème de la Saint Valentin qui approche, pour un apéritif en tête à tête. Il faut: un rouleau de pâte feuilletée pur beurre du Bleu une poire A l'aide d'un emporte-pièce en forme de coeur, découper une trentaine de forme dans la pâte...
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Pour changer du traditionnel bouquet de fleurs à offrir à la personne que l'on aime, voici une variante originale et gourmande !!!! Un joli bouquet de roses en chocolat à offrir à votre Valentine....Messieurs à vos fourneaux!!! Il faut: 100 g de chocolat...
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Un bon compromis pour une soirée entre amis, un buffet pour grignoter sans chichi et en toute convivialité J'ai donc réalisé quelques tartes salées et une tarte sucrée L'appareil de base est le même pour toutes les tartes salées, c'est à dire 4 oeufs...
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Voici une délicieuse tarte salée....parfois pour un repas du soir ou un apéro dinatoire.... L'appareil de base est le même pour toutes les tartes salées, c'est à dire 4 oeufs battus en omelette avec 2 càs de crème, du sel et du poivre La cuisson se fait...
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Voici une tarte salée pour un repas du soir, idéal avec une salade !!! Tarte saumon,courgettes au curry un rouleau de pâte brisée 200 g de saumon fumé 2 courgettes Appareil à tarte 1 càc de curry Faire revenir les rondelles de courgettes quelques minutes...
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Une entrée pleine de vitamines en ces jours pluvieux et gris.... Il faut: 1 avocat bien mur 2 tomates Huile d'olive vinaigre balsamique crème de balsamique ( pour la déco!!) Détailler les tomates en dés, les saler lègèrement et les mettre de coté dans...
Lire la suiteJe suis une inconditionnelle de thé, j'en bois le matin, à midi, au gouter et parfois même le soir...voici de quoi l'accompagner à quatre heures avec quelques amies !!! Il faut: 125 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 2 oeufs Amandes effillées,...
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Des croissants rapides à faire et jolis pour un apéritif entre amis.... Il faut: De la pâte feuillettée Des olives noires dénoyautées 1 càs d'huile d'olive 2 càc de câpres Au mixer, hacher les olives avec les câpres et l'huile d'olive. Dérouler la pâte...
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