Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Une recette de risotto automnal que j'ai fait pour l'instant avec des champignons en bocaux, mais qui sera encore meilleur avec des champignons frais....avis aux amateurs.... Il faut: 250 g de riz spécial risotto 1 oignon thym, romarin 1 l de bouillon...
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Une manière rigolote de présenter un boudin noir avec de la compote et une chips de pomme.... Il faut pour 4 verrines: deux boudins noirs 1 kg de pommes golden 20g de cassonade 2 càs de sucre Couper une pomme en très fines tranches et les faire griller...
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Le gâteau le plus facile que je connaisse...mais c'est tellement bon....et les enfants adorent le faire car ils peuvent mesurer facilement les ingrédients sans avoir besoin de connaitre les chiffres qui sont sur la balance....on prend un yaourt et c'est...
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Pour l'apéro de ce soir, je voulais que cela fasse aussi office de repas, j'ai donc fait plusieurs muffins avec des garnitures différentes que chacun pourra picorer selon ses préférences.... Il faut pour environ 15 muffins: · 125g de beurre · 1 oeuf ·...
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Un grand classique du mercredi avec mes enfants, un gâteau facile à faire et pour lequel ils sont toujours d'accord pour participer.... Il faut : - 125 g de farine - 125 g de beurre - 200 g de sucre - 1 tablette de chocolat noir patisserie - 4 oeufs -...
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Mon mari n'est pas fan des plats sucrés salés, donc je profite souvent de ses déplacements à Paris pour me faire ce type de plat et faire découvrir ces saveurs à mes enfants....qui eux ...ADORENT....!!!! Il faut: 400g de sauté de porc 80g de sucre Un...
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Une manière ludique de présenter un pot au feu classique...une verrine décomposant chaque ingrédient....pour une entrée étonnante ou un apéro chic...sortez vos siphons !!! Il faut: deux carottes une pomme de terre deux blancs de poireaux une morceau de...
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J'adore varier les garnitures ou les compositions d'une même recette, je tente donc une nouvelle idée à chaque fois que je fais des muffins....aujourd'hui j'ai testé aux cranberries et j'ai remplacé une partie du sucre par du sirop d'Erable, dont le goût...
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Une manière de présenter une recette classique de manière un peu plus moderne en faisant des lasagnes en bocaux.... Il faut: Un paquet de feuilles de lasagnes deux steacks hachés de boeuf un coulis de tomate une sauce béchamel persil,ail sel et poivre...
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C'est parfois les recettes les plus simples qui ont le plus de succès, voici un classique des gâteaux de goûter, qui a toujours autant de succès....il n'en est resté que quelques miettes !!! Il faut: 3 oeufs 175 g de beurre 175 g de farine 1/2 paquet...
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