SALADE DE MÂCHE ET TARTINES DE CHÈVRE CHAUD AU THYM

SALADES

Par mignardisesandco

Une belle salade gourmande pour un déjeuner rapide ou un repas du soir... Il faut: De la mâche Du pain Une buche de chèvre Du thym Une gousse d'ail Couper le pain en grandes tartines puis les frotter avec la gousse d'ail. Déposer la mâche dans les assiettes...

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BABA AU RHUM VERSION PYRAMIDE

DESSERTS

Par mignardisesandco

J'adore le baba au rhum, et je voulais utiliser le rhum que j'avais fait récemment ( recette ici)... j'ai donc demandé à ma grand-mère sa recette de baba et hop c'est parti...enfin presque car je me suis apercue que je n'avais pas de moule à savarin....un...

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SPAGHETTI AUX CREVETTES ET AUX FEVES

CUISINE DU MONDE

Par mignardisesandco

Aujourd'hui une promenade gourmande vers des saveurs asiatiques.... Il faut: des spaghetti des fèves (surgelées en ce moment) une carotte un poivron jaune quelques crevettes du gingembre du miel de la sauce soje de la coriandre une gousse d'ail Cuire...

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BOEUF BOURGUIGNON AU COCA

PLAT

Par mignardisesandco

Et non, vous ne rêvez pas, j'ai bien utilisé la célèbre boisson Coca-cola pour revisiter ma recette classique de boeuf bourguignon. Le résultat est très surprenant, la sauce est très onctueuse et le gout est très agréable, avec un petit gout de caramel...

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VERRINE FRAICHEUR AU PAMPLEMOUSSE ET SAUMON

AMUSES-BOUCHES, VERRINES

Par mignardisesandco

Avec le froid qui s'éternise, il faut faire le plein de vitamines....voici une verrine, fraiche et tonifiante pour se mettre en forme... Une recette réalisée pour le site Josefine Mag Ingrédients : un pamplemousse une tranche de saumon fumé une petite...

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CREPES AUX POMMES ET SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALE

CREPES GAUFRES ET BEIGNETS

Par mignardisesandco

Une idée gourmande pour accompagner les crèpes réalisées ces jours ci...une version normande bien appréciée... Recette réalisée pour le site Josefine Mag Ingrédients pour la pâte à crêpes : 1 oeuf 100 gr de farine 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de...

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SOUPE CHINOISE AUX CHAMPIGNONS NOIRS

SOUPES ET VELOUTES

Par mignardisesandco

En ce jour de nouvel an chinois, et pour se réchauffer un peu, voici une soupe aux saveurs asiatiques .... il faut: 2 c.à.s. de champignons noirs 2 poireaux 1 c.à.s. de beurre 1 paquet de nouilles chinoises (50 g) 100 g de crevettes décortiquées 1 c....

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CAKE AU CURRY ET AU POULET

CAKES ET TARTES SALES

Par mignardisesandco

Pour un apéro ou un repas du soir avec une bonne salade, j'adore les cakes salés, ce soir ça sera un cake aux saveurs indiennes... Il faut: 4 oeufs 300 g de farine 200 g de fromage râpé 15 cl d'huile 15 cl de lait de coco un bocal de poivrons marinés...

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BEIGNETS DE CARNAVAL OU BUGNES

CREPES GAUFRES ET BEIGNETS

Par mignardisesandco

Carnaval approche et pendant que mes enfants réfléchissent au déguisement de cette année, je prépare des beignets de carnaval, certes un peu en avance, mais comme ça je partage la recette maintenant pour être opérationelle le jour J.... Il faudra: 500...

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