Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Une idée toute simple mais qui fait son effet présentée dans la coquille...idéal pour un brunch improvisé !!! Une recette réalisée pour Josefine Mag... Il faut: 4 oeufs 75 g de saumon fumé 2 càs de lait 2 càs de crème liquide 10g de beurre sel, poivre...
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Un nouveau colis reçu du site My Epicerie, une mine de beaux produits... J'ai reçu du vinaigre aux fruits de la passion de la moutarde aux agrumes de l'huile à la mandarine du pesto mâche pistache... De belles recettes en perspective !!!!
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Une entrée qui associe des saveurs que j'adore, l'avocat et les crevettes...j'ai ajouté une touche de curry qui se marie très bien avec les crevettes...le tout accompagné d'une salade avec une vinaigrette au fruits de la passion...voyage gustatif assuré...
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Je vois depuis longtemps sur beaucoup de blogs des recettes avec du thé vert matcha.....l'odeur m'a surprise et un peu inquiété, mais à la dégustation, une merveille, en grande amatrice de thé, je suis comblée.... il faut: 200 g de farine 100 g de sucre...
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Pour une fois cette recette n'est pas de moi, c'est une réalisation de mon mari...il adore cuisiner les pâtes et fait toujours des sauces fabuleuses...voici sa dernière version Il faut: des fusillis 100 g de Bleu 20 cl de crème Deux tranches de jambon...
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Une recette réalisé avec mes enfants, tiré du livre de recette de Ratatouille...une recette facile à faire avec les enfants et ils sont tellement fiers de dire " c'est moi qui l'ai fait" !!! il faut: des corn flakes 150 g de chocolat noir 150 g de végétaline...
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Cakes et tartes salés sont déclinés à volonté pour les repas du soir...souvent l'inspiration me vient en fouillant dans mes placards et en ajoutant un peu de ci et un peu de ça...les graines de pavot sont très sympa, elles apportent un peu de croustillant...
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Ayant bien réussi mes babas au rhum, j'ai voulu tester d'autres alcool, voici une version au grand marnier...un délicieux goût d'orange... Il faut: 125 g de farine 60 g de sucre 3 oeufs 1 càs de lait 1 sachet de levure Un verre de Grand marnier Séparer...
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La présentation en bocal lors de l'émission de Top chef l'année dernière a eu un grand succès auprès des enfants...il n'y a pas eu le même succès chez moi...sauf pour les grands !!! Il vous faudra: des boudins aux pommes six pommes de terre une càs de...
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Le dimanche matin, les viennoiseries maison deviennent une habitude...voici aujourd'hui des pains au chocolat briochés...je trouve des barres de chocolats chez un chocolatier dijonnais qui fournit les boulangeries et qui vend aussi aux particuliers......
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