Une cuisine ludique pour partager mon quotidien culinaire du plus classique au plus audacieux...belle promenade gourmande
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Je suis une grande fan de mignardises, pas étonnant vu le titre de mon blog.......et je fais donc très souvent ces petites douceurs pour le café et le thé... Aujourd'hui j'ai voulu rester sur le même produit pour les trois mignardises...une merveille...
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Avec ce temps magnifique ces jours-ci, l'envie était plus à jardiner qu'à cuisiner...ou alors des choses simples à grignoter entre amis après une balade sympa dans la campagne à la découverte de producteurs locaux qui proposent leurs produits directement...
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Cette année, j'ai voulu réaliser moi même les oeufs et la friture....j'ai donc acheté des moules et me voilà parti, avec toujours mon super chocolat de couverture de la Chocolatière à plombière les Dijon....munie d'un bon thermomètre en route !!! Il faut:...
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Venant de Bourgogne, j'ai souhaité cette année réaliser pour Paques l'entrée traditionelle que l'on sert, à savoir le jambon persillé....Cette terrine peut paraitre compliquée au départ et finalement j'ai trouvé cela très facile.... Il faudra: 1kg 500...
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Et voilà le concours est maintenant fini, je suis ravie d'avoir eu toutes vos belles recettes....avant d'nnoncer les résultats, je vais vous présenter toutes ces belles recettes...... Il y a eu : La "TARTELETTE DE PAQUES" du blog sucré sablé il y eu aussi:...
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Et voilà je participe encore au jeu interblog organisé par Sorcilili et Melle Banane....le principe est simple, je pioche une recette sur un blog et un autre blog vient piocher chez moi....ce petit jeu permet de découvrir de très jolis blog et de tester...
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Une recette qui me vient de ma belle-mère....et qui est très pratique, une entrée délicieuse, vite faite...parfait !!! Il faut: Un bocal de bisque de homard 6 oeufs un peu de mâche Battre les oeufs en omelette. Ajouter la bisque de homard et mélanger...
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Une manière un peu rigolote de présenter les fraises chantilly.... Il faut pour 4: une pâte feuilletée pur beurre 500 g de fraises 20 cl de crème 4 càs de sucre glace une càs de sucre cristal une càs d'arome vanille Découper 12 cercles dans la pâte feuilletée....
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C'est toujours très pratique d'avoir quelques produits " d'urgence" dans ses placards, et les tomates séchées font parties de mes ingrédients d'urgence que j'aime avoir pour confectionner une recette de dernière minute....j'ai dons réaliser quelques bocaux...
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J'aime énormément l'association fraise pistache...et on faisant quelques sablés pour le thé, j'ai donc décidé de les faire à ce parfum...un régal !!! Il faut: 200g de farine 100g de sucre 75g de beurre 1 oeuf 1 pincée de bicarbonate de soude des pistaches...
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