FLAN PARISIEN

TARTES SUCREES

Par mignardisesandco

Aujourd'hui c'est mercredi, alors pour le goûter et pour fêter la fin du brevet des collèges....un délicieux flan pour se reconforter.... Il vous faudra: 3 oeufs 150 g de sucre 70 g de maizena 60 cl de lait 15 cl de crème 1 sachet de sucre vanillé une...

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COCOTTE DE POMMES DE TERRE NOUVELLES AU CHORIZO

ACCOMPAGNEMENT

Par mignardisesandco

Je viens de récolter une deuxième fournée de pomme de terre nouvelles, je les ai accompagnées de chorizo...un pur délice !!!! Il vous faudra: une vingtaine de pommes de terre nouvelles quatre gousses d'ail un oignon une dizaine de tranches de chorizo...

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SCONES AUX RAISINS

PAIN ET VIENNOISERIES

Par mignardisesandco

Ce matin je vous prpose de partager avec moi, un petit déjeuner très anglais....avec ces scones aux raisins...une amie m'a offert pleins de produits anglais pour que je fasse des recettes...et la préparation pour scones m'a tellement plu, que j'en ai...

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TRILOGIE ENFANTINE

AMUSES-BOUCHES

Par mignardisesandco

Toujours pour l'anniversaire de ma filleule, ma soeur m'a demandé de créer une ardoise de mise en bouche sur le thème des bonbons...pour l'entrée.....même si au premier abord cela m'a paru bizarre...j'adore ce genre d'idée et j'ai relevé le défi !!! Voici...

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FRAISIER DES SCHTROUMPHS

DECO GATEAU

Par mignardisesandco

Pour les deux ans de ma filleulle, j'ai eu une commande de dessert....un fraisier pour 20 personnes et bien sûr,je me devais de l'arranger pour plaire à ma petite puce....comme elle est fan des schtroumphs, je lui ai réalisé le village des petits bonhommes...

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BROCHETTE DE POULET TEX-MEX

BARBECUE

Par mignardisesandco

Je trouve que le poulet cuit au barbecue a souvent tendance à être un peu sec....une marinade préalable à la cuisson remedie à ce problème tout en parfumant agréablement la viande.... Il vous faudra: 6 escalopes de poulet 20 cl d'huile de tournesol 5...

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POMME DE TERRE AU BARBECUE SAUCE CREME CIBOULETTE

BARBECUE

Par mignardisesandco

Un accompagnement que j'adore et que nous avons pu déguster avec les beaux jours qui reviennent...parfait quand il y a beaucoup de monde car cela ne demande pas trop de préparation.... Il faut: une à deux grosses pommes de terre par personne du papier...

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PUNCH

COCKTAIL, BOISSON

Par mignardisesandco

Un cocktail très frais et bien agréable avec la chaleur que nous avons eu ce week-end.....très pratique et très convivial, parfait pour un buffet et pour fêter les deux ans de ma filleule....à boire avec modération bien entendu !!! Il faut: un litre de...

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SALADE DE POMMES DE TERRE NOUVELLES CERVELAS ET CORNICHONS

SALADES

Par mignardisesandco

Aujourd'hui je vous propose une salade façon strasbourgeoise pour utiliser les premières pommes de terre nouvelle...avec une sauce un peu allégée par rapport à la version classique. Il vous faudra: 6 pommes de terre un cervelas huits cornichons Une càs...

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CRUMBLE DE LEGUMES ET SAUCISSES DE BOEUF

ACCOMPAGNEMENT

Par mignardisesandco

Un petit crumble salé parfait pour accompagner les grillades...aujourd'hui ça sera avec quelques saucisses de boeuf, ça change des saucisses habituelles au porc, c'est beaucoup moins gras....elles viennent de Vente directe de la ferme... Il vous faudra:...

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